スーパーに行って、陳列されている2種類のツナ缶のどちらを買うか決めかねている方に、油漬けのツナ缶と水煮のツナ缶の両方を買うメリットについてお伝えし、次回のお買い物の際の選択肢として参考にしていただきたいと思います。 専門家によると、缶詰の工程で添加物が加えられるため、缶詰よりも生鮮品の方が常に高品質であることの代名詞となっているそうです。 しかし、コストの差が大きいため、鮮魚ではなく缶詰を選ぶ人も多いようです。
脂肪分の少ないマグロを摂取したい場合は、水煮缶を選ぶことをお勧めしますが、脂肪分の割合が多い場合は、油漬けの缶詰の方がよいでしょう。 このタイプのマグロに含まれるこれらの脂肪の源は、保存液に由来するものだからです。
健康的な食生活を心がけている方には、専門家が油ではなく水煮のマグロを選ぶようアドバイスしています。 これは、油のカロリーが飛躍的に高まるためで、水煮の小さなツナ缶が160キロカロリーに達するのに対し、油では240キロカロリー。 Profecoは、水煮、油煮を問わず、すべてのツナ缶に熱処理を施すことで、魚の安全性を保証すると同時に、本来の栄養素を大きく維持できることを指摘しています。
マグロを食べることは、神経系をサポートし、呼吸や治癒を改善するビタミンAやDを多く含むため、私たちの健康に役立ちます。 心臓の健康を考えるなら、魚に含まれる油の一種であるオメガ3の摂取が強く推奨されます。 コレステロールや中性脂肪の値を下げることに貢献し、心筋梗塞の予防に役立つと言われています。
タンパク質を多く含む食品は、筋肉の形成や維持に役立つため、筋肉強化に適しています。 マグロについては、医師は1週間に100gで十分だと考えているようです。 したがって、1缶が50gなので、1週間に2缶までしか飲まないのが健康的といえます。
健康な成人の方は、週に2缶までの摂取にとどめることが推奨されています。 FDAの勧告によると、妊婦は生のマグロを食べず、ツナ缶は1週間に約170gに制限する必要があります。
