Rilevata da Antoine ed Etienne Onorati, la birreria Brasseurs Savoyard, in difficoltà, entra in una nuova dimensione il 4 febbraio 2014. Quello con le bolle ecologiche in un barattolo.
Solo il nome originale, “Brasseurs Savoyards” è stato mantenuto. Adottando un approccio organico, la coppia ha combinato la creatività con un mix di tecniche di lavorazione tradizionali e sperimentali.La nuova gamma di birre dell’azienda, senza additivi, conservanti o altri elementi tecnologici, si basa sui metodi di produzione tradizionali dell’Alta Savoia e attinge al suo ricco patrimonio per creare una selezione di dieci birre squisite e cinque bibite confezionate in lattine di metallo riciclabili al 100%, con ottimi risultati.
Proprio perché l’imballaggio metallico era di vitale importanza in questo approccio ecologico, Brasseurs Savoyards, in collaborazione con Crown, ha creato la propria linea di inscatolamento interna, rendendolo uno dei primi birrifici in Francia ad installare una tale linea.
Così facendo, i fratelli si assicurano che i loro prodotti biologici utilizzino imballaggi in metallo, un materiale che è riciclabile al 100%, protegge completamente la qualità e le proprietà delle loro bevande e contribuisce direttamente all’economia circolare.
Oggi, il portafoglio di Brasseurs Savoyards comprende quattro birre biologiche e due bibite biologiche confezionate in lattine che hanno una bassa impronta di carbonio in termini di logistica e proprietà solide e sostenibili.
Informazioni su Crown Holdings, Inc.
Attraverso le sue filiali, Crown Holdings Inc. è un leader globale nella fornitura di prodotti di imballaggio rigido ai commercianti di consumo, così come di prodotti, attrezzature e servizi di imballaggio protettivo e di transito per un’ampia varietà di mercati finali. La sua sede mondiale si trova a Yardley, Pennsylvania (USA).