Solo le bevande RTD in lattina rallentano il calo del consumo di alcolici

La popolazione beve sempre meno alcolici e solo le bevande RTD (Ready to Drink), per lo più confezionate in contenitori di metallo, stanno rallentando questo declino. Questa gamma di prodotti ha registrato un forte periodo di crescita con un aumento del 2% del volume lo scorso anno. I cocktail premium stanno guadagnando terreno e le RTD in lattina ora condividono il mercato con una gamma più ampia di cocktail pronti da bere in bottiglia e di alcolici derivati da distillati.

C’è anche una grande innovazione nei prodotti analcolici oltre alle alternative al gin. Si assiste a una proliferazione di prodotti di questo tipo sul mercato, soprattutto nelle varianti analcoliche di marchi famosi. Mentre i primi distillati analcolici erano per lo più alternative leggere al gin, ora si stanno diffondendo alternative ai distillati analcolici scuri e anche alcune alternative analcoliche alla tequila. Gli ultimi dati sui consumatori di Bevtrac forniti da IWSR mostrano un aumento di anno in anno dei consumatori di bevande analcoliche nel Regno Unito. Il mercato delle bevande analcoliche è cresciuto del 17% nel 2023 e si prevede una crescita del 4% in volume tra il 2023 e il 2028. Il volume degli alcolici non alcolici supera quello della tequila nel Regno Unito.

Si prevede che nei prossimi cinque anni il mercato britannico degli alcolici per bevande subirà un calo in termini di volume e valore pari a -1% CAGR (tasso di crescita annuale composto), anche se rimarrà il terzo mercato mondiale degli alcolici per bevande di maggior valore nelle fasce di prezzo standard e premium. Questo secondo i dati e le previsioni più recenti di IWSR, un’azienda di analisi dei dati e delle informazioni sulle bevande alcoliche a livello globale.

I volumi totali di alcolici per bevande (TBA) nel Regno Unito sono diminuiti del 2% tra il 2022 e il 2023, segnando la fine di un recente periodo di declino per il settore (i volumi tra il 2018 e il 2023 sono diminuiti a un CAGR del -1%). I tassi di crescita del segmento dei prodotti analcolici e a basso contenuto alcolico hanno superato quelli del mercato complessivo delle TBA nel Regno Unito, grazie anche alla tendenza alla moderazione dei consumatori e ai cambiamenti nella tassazione degli alcolici. Il segmento complessivo dei prodotti analcolici ha registrato una crescita dei volumi del 47% dal 2022 al 2023, con una previsione di crescita dei volumi del 19% CAGR dal 2023 al 2028. Si prevede che questo segmento aggiungerà un valore incrementale di 0,8 miliardi di sterline entro il 2028.

Le vendite in volume di bevande a basso contenuto alcolico sono quasi raddoppiate nel 2023 e l’IWSR prevede una crescita considerevole nei prossimi anni, trainata soprattutto dalla birra a basso contenuto alcolico. Molti marchi di birra e vino stanno riducendo il loro contenuto alcolico (ABV) per trarre vantaggio dal nuovo regime fiscale del Regno Unito, anche se si prevede che ciò comporterà ulteriori sfide, soprattutto per il vino, quando verranno introdotte ulteriori modifiche nel 2025.