Cento anni fa, il famoso marchio Orlando passò dall’esportazione di cibo in scatola alla produzione del leggendario pomodoro fritto. Di recente ha lanciato la prima torta di pomodori fritti al mondo per celebrare il suo onomastico. La ricetta è stata preparata dal suo chef Iván Sáez.
Nel corso del 20° secolo, dal 1912, l’innovazione è stata un valore fondamentale per Orlando ed è stata quindi al centro dell’azienda. L’obiettivo del marchio è sempre stato quello di difendere la qualità, il gusto e le caratteristiche locali del prodotto per mantenerle vive ovunque sia venduto.
Orlando, che ha avuto un grande periodo di successo grazie al suo slogan “¡Cuate aquí hay tomate!” che rappresenta al meglio la generazione nata tra gli anni ’60 e gli anni 2000, ha riconosciuto che ci sono diversi cambiamenti culturali nel Paese. Ma la cosa importante è che, a prescindere da tutti questi cambiamenti, “Anche se tutto è cambiato, questo è ancora un Paese con molti pomodori”.
L’azienda è nata a San Sebastian nel 1922 come produttore ed esportatore di pesce in scatola. Ma è solo nel 1968 che Orlando lancia quello che diventerà il prodotto di punta del marchio: il pomodoro fritto. Negli anni ’80 Heinz rileva l’azienda. Ora fa parte del gruppo The Kraft Heinz Company, in seguito all’operazione annunciata nel 2015 di acquisto di Kraft da parte di Heinz.
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