Sono finite le scene nei supermercati con gli scaffali delle merci vuoti, ma la storia non è finita, il coronavirus continua a colpire le catene di approvvigionamento a livello globale. In Messico, la mancanza di vetro e alluminio in tutto il mondo sta causando seri problemi di approvvigionamento, impedendo loro di confezionare il prodotto, il che ha portato a una grave carenza di birra a Juárez.

Tutto, dai minimarket ai bar, alle mense e ai ristoranti, sono senza scorte. Tutti loro stanno avendo problemi da un paio di settimane con la mancanza di contenitori di birra in metallo, che ha seriamente colpito i birrifici locali in questa città messicana, la città più popolata dello stato di Chihuahua, e l’ottava area metropolitana più grande del Messico.

Tuttavia, Francisco Aguirre, un uomo d’affari del sindacato, sottolinea che dopo una riunione tenuta con circa 250 imprese che sono clienti di Carta Blanca, è stato detto loro che anche se c’è il prodotto, non c’è modo di confezionarlo a causa della mancanza di vetro e alluminio. Aggiunge che la mancanza del prodotto si trova in tutte le marche, da Indio a XX e Tecate. “Ora stanno dando la priorità solo alla XX Ultra, che ha avuto molta forza e accettazione da parte dei giovani, quindi hanno scelto di puntare solo su quella”, sottolinea.

“Prima gli autisti delle consegne venivano due o tre volte alla settimana e ci riempivano a seconda delle nostre esigenze, ma ora è solo una volta alla settimana e secondo un unico orario”, ribadisce. Ci sono timori all’interno del commercio di birra della città per la carenza di contenitori di vetro e lattine, e se la situazione si prolunga, alcune birrerie potrebbero fermare le loro operazioni mentre la fornitura di bottiglie viene ripresa.

L’uomo d’affari Juarense ha anche menzionato che secondo la stessa fabbrica di birra Moctezuma, questa situazione potrebbe essere prolungata per altri tre mesi. Tuttavia, questa situazione non ha portato ad aumenti di prezzo di fronte ai problemi affrontati dalle marche. “L’anno scorso c’è stata una carenza di birra perché i birrifici hanno chiuso, ma ora il prezzo non è salito”, ha detto.

L’Associazione dei birrai artigianali del Messico (Acermex) sottolinea che questo problema è sofferto dalla maggior parte dei 1.200 birrifici artigianali del paese, con l’eccezione di quelli situati in Baja California, dove c’è una società che produce bottiglie di vetro, e questa è l’opzione disponibile per i birrai, anche se comporta maggiori costi di trasporto.