Il 13 settembre 2025, l’Assemblea legislativa della California ha approvato il disegno di legge del Senato 682 (SB 682), che vieta la vendita e la distribuzione di imballaggi alimentari contenenti sostanze perfluoroalchiliche e polifluoroalchiliche (PFAS) aggiunte intenzionalmente. La legge entrerebbe in vigore il 1° gennaio 2028. Il disegno di legge vieta anche la vendita di utensili da cucina con PFAS aggiunti a partire dal 1° gennaio 2030.
Il governatore Gavin Newsom ha tempo fino al 12 ottobre 2025 per firmare il disegno di legge e trasformarlo in legge. Se lo firmasse, la California diventerebbe il primo stato a vietare i PFAS negli imballaggi alimentari.
Questa legislazione fa parte di un impegno più ampio per ridurre l’esposizione ai cosiddetti “agenti chimici eterni”, che si accumulano nel corpo umano e nell’ambiente. Nel 2021, la California aveva già approvato la legge sugli imballaggi alimentari in fibra vegetale (AB 1200), che vieta l’uso di PFAS negli imballaggi alimentari a base di fibra vegetale. La nuova legge estende questo divieto a tutti gli imballaggi alimentari.
La SB 682 vieta anche l’uso di PFAS in prodotti come cosmetici, tessuti, prodotti per bambini, prodotti per la pulizia, cere per sci e utensili da cucina. Il divieto di PFAS negli utensili da cucina entrerebbe in vigore nel 2030, mentre le restrizioni su altri prodotti si applicherebbero nel 2028.
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