La birra Flying Pigs, prodotta dalla Barcelona Beer Company, si è distinta sulla scena nazionale e internazionale per la sua qualità e originalità. Ispirata alla leggenda metropolitana dei maiali volanti del quartiere di Gracia, questa birra è riuscita a catturare l’attenzione degli amanti della buona birra.
Flying Pigs è disponibile in due varianti principali: Session IPA con una gradazione alcolica di 4,5% ABV, questa birra dal colore dorato ha un profilo luppolato con note agrumate e fruttate. Il suo amaro moderato (32 IBU) la rende rinfrescante e facile da bere. E la Pale Ale, che, oltre a essere priva di glutine, ha un colore dorato chiaro e una testa bianca e cremosa. Al naso si percepiscono note floreali e fruttate, oltre a un aroma di luppolo con note dolci di cereali.
Entrambe le varianti sono prodotte con ingredienti di alta qualità, utilizzando malti come Pale Ale, Carahell e Crystal, e luppoli come Centennial, Amarillo, Cascade e Magnum. Il birrificio si distingue per il suo impegno verso la sostenibilità e la qualità, utilizzando acqua pura proveniente dal Parc Natural del Montseny ed evitando l’uso di additivi o conservanti.
La Barcelona Beer Company ha vinto numerosi premi internazionali, tra cui medaglie all’International Beer Challenge e al Dublin Beer Fest. Inoltre, le sue birre, tra cui Flying Pigs, sono disponibili in diversi Paesi, consolidando la sua presenza sul mercato globale.
Cerdos Voladores è disponibile nei negozi specializzati e nei grandi magazzini come El Corte Inglés e Alcampo. Si consiglia di abbinare la Session IPA a piatti piccanti, pizze o formaggi forti, mentre la Pale Ale è ideale con pasta, riso o pizza.
