I cocktail in lattina sono in aumento e sono destinati a rimanere

La domanda di cocktail in lattina è aumentata in modo significativo a causa della popolarità delle attività all’aperto e dell’aumento del consumo a casa. Inoltre, sempre più persone sono interessate a realizzare ricette e formule con ingredienti naturali, il che ha contribuito alla crescita di questo mercato.

Un tempo la preparazione dei cocktail era un processo complicato, ma oggi l’industria dei cocktail confezionati si è completamente evoluta, trasformando sia il mondo delle bevande alcoliche sia quello delle nuove alternative analcoliche e low cost.

Al giorno d’oggi, potremmo non essere in grado di distinguere un gin tonic o un margarita appena fatto da uno in lattina se veniamo messi alla prova senza sapere quale bevanda stiamo bevendo. Le bevande miscelate confezionate stanno guadagnando popolarità sul mercato e hanno attirato l’attenzione di un pubblico sempre più esigente in termini di sapori.

Nel settore alberghiero è emersa una nuova opzione per rimanere in attività anche in tempi difficili. Si tratta di includere nel servizio di consegna a domicilio cocktail e bevande pronte da bere, che sono diventati molto popolari a causa dei cambiamenti nelle misure e nelle abitudini di consumo. Questa tendenza continua a crescere e si prevede che continuerà nel prossimo futuro senza limiti apparenti.

Secondo il rapporto FactMR, nonostante le circostanze attuali, l’industria dei cocktail dovrebbe avere un futuro promettente fino al 2030. Si stima che questo mercato abbia un valore di 25 miliardi di dollari e che l’Europa rappresenti il 40% della quota di mercato, seguita da regioni come l’Asia meridionale e l’Oceania con un forte potenziale. Questi dati suggeriscono che i cocktail saranno una grande opportunità per le aziende di bevande in futuro.

In un ambiente altamente competitivo, le bevande confezionate offrono un’ampia gamma di vantaggi:

1. Il formato

La lattina è un imballaggio che si distingue per la sua leggerezza e facilità di impilamento, oltre a soddisfare gli standard di sostenibilità. Il suo scopo principale è quello di proteggere il liquido al suo interno da fattori esterni come la luce.

2. Nuove formule più naturali e di qualità

Sono state introdotte sul mercato anche nuove miscele che hanno superato la loro reputazione di essere artificiali e contenenti ingredienti non salutari. Oggi sono realizzati con ingredienti naturali e offrono sapori autentici come i cocktail preparati sul posto. Queste combinazioni includono succhi naturali, liquori ed erbe come zenzero o menta.

3. Rispettare le tendenze

I cocktail in lattina sono una pratica alternativa da bere sempre e ovunque, sia in viaggio che a casa con gli amici.

4. Accessibile a tutte le tasche

Questo significa che i cocktail confezionati sono alla portata di tutti, in quanto poco costosi, e hanno il vantaggio di essere pronti per essere serviti senza alcuna preparazione preliminare.

5. Alcuni cocktail iniziano a far parte della tendenza “salutista”.

Oggi c’è una tendenza verso i prodotti che non contengono zuccheri aggiunti e sono realizzati con ingredienti naturali e sani.

6. Generare trasparenza

L’etichetta fornisce tutte le informazioni pertinenti sugli elementi presenti nel prodotto, compreso il livello di alcol (ABV%) nel caso di bevande alcoliche.