Cinque anni dopo l’ultima edizione, Drinktec è stato ancora una volta il punto d’incontro dell’industria internazionale delle bevande e dei liquidi alimentari. La fiera, che si è svolta dal 12 al 16 settembre 2022 a Monaco di Baviera, ha registrato un’ottima partecipazione: . Il 70% dei visitatori proveniva dall’estero, il che la rende la fiera leader a livello mondiale per l’industria delle bevande e dei liquidi alimentari.
Il Centro Esposizioni di Monaco di Baviera ha ospitato un totale di 1.002 espositori provenienti da 55 Paesi e quasi 50.000 visitatori da 169 Paesi in occasione di questo attesissimo evento internazionale. Reinhard Pfeiffer, CEO di Messe München, ha confermato che “drinktec dimostra che le fiere globali sono ancora una volta possibili in Europa. La maggior parte dei visitatori proveniva dall’estero, di cui quasi il 40% da paesi extraeuropei, come Messico, Brasile, Sudafrica, Giappone e India. È significativo che il terzo paese visitatore, dopo Germania e Italia, siano gli Stati Uniti.
“Prima di tutto, tra le novità c’erano i consigli tecnici di alta qualità degli espositori e le numerose anteprime mondiali. Inoltre, tra i quattro temi chiave vi erano l’imballaggio e la produzione sostenibili, la trasformazione digitale e le soluzioni digitali, il mondo dei consumatori e il design dei prodotti, nonché l’acqua e la gestione delle risorse idriche”, ha dichiarato Reinhard Pfeiffer, amministratore delegato responsabile dell’evento.
“Da un lato, naturalmente, la varietà di innovazioni e di temi di attualità. D’altra parte, però, non c’è dubbio che il suo indiscusso carattere di fiera leader si riflette chiaramente nella struttura degli espositori e nel volume finanziario del settore. I 20 mercati più importanti al mondo per le macchine alimentari e per il confezionamento sono presenti a drinktec, con oltre l’80% di essi tra i 20 paesi più visitati. Se consideriamo questo parametro per la sola Europa, la percentuale supera addirittura il 90%. Un altro dato impressionante è il volume del commercio estero dei mercati rappresentati a drinktec, che nel 2020 ha raggiunto i 37,8 miliardi di dollari. Il fatto che i principali operatori, che sono tra le aziende con il più alto fatturato del settore a livello mondiale”.
Drinktec ha inoltre presentato le ultime innovazioni del settore. In particolare, gli espositori hanno registrato un totale di 700 nuovi prodotti e soluzioni nell’offerta digitale “Innovation Guide” e nella “Solutions Guide”. Il prossimo drinktec si terrà nell’autunno del 2025.
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