Una lattina è un semplice contenitore metallico progettato per proteggere il suo contenuto dalle intemperie e dalla natura. È rigido, infrangibile e non richiede particolari precauzioni di manipolazione. Le lattine sono comunemente utilizzate per confezionare una varietà di prodotti come bevande gassate, frutta e verdura appena raccolte, carne, pesce e piatti pronti. Garantiscono l’uniformità della qualità dei prodotti e ci danno accesso a una varietà di alimenti nutrienti al di là del periodo di coltivazione, anche a livello internazionale, per tutto l’anno. L’industria conserviera è diventata una parte essenziale della società moderna e svolge un ruolo significativo nell’economia, fornendo posti di lavoro e contribuendo per miliardi all’economia statunitense.
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