CAMBIAMENTI NELLA GESTIONE DELLA FABBRICA DI LATTE CONDENSATO IN SCATOLA ‘LA LECHERA’.

La fabbrica di latte condensato di Nestlé a Pontecesures (Pontevedra) è una delle più antiche dell’azienda in Spagna. Presto subirà importanti cambiamenti nella sua leadership. L’ex direttore, David Coré, assumerà nuove sfide all’interno dell’azienda a partire dal 1° febbraio. Sarà sostituito da Júlio Diniz, finora Manufacturing Excellence Manager per l’area EMENA (Europa, Medio Oriente e Nord Africa), che si distingue per i suoi 16 anni di esperienza professionale in varie posizioni relative alla fabbrica.

L’azienda afferma che Diniz è entrato a far parte del gruppo Nestlé nel 2013 e da allora ha ricoperto diverse posizioni in diversi paesi relative alle operazioni di fabbrica e al perseguimento dell’eccellenza produttiva, fino a quando non è stato nominato Manufacturing Excellence Manager per la regione EMENA nel 2017. Durante questo periodo, ha avuto un’esperienza diretta di 40 stabilimenti Nestlé in 20 paesi e 4 continenti.

“Questa nuova posizione di direttore dello stabilimento Nestlé di Pontecesures è una sfida che accetto con l’obiettivo di continuare a fare dello stabilimento un centro di riferimento per l’azienda nella produzione di latte condensato in Europa. Continueremo a lavorare per promuovere la sostenibilità con l’obiettivo di raggiungere zero emissioni nette di gas serra in futuro e di continuare a ridurre l’uso dell’acqua nei processi produttivi”, aggiunge.

David Coré continuerà a lavorare in Nutrizione e Qualità all’interno del team di gestione della qualità di Nestlé in Iberia. Da quando Coré ha assunto la gestione della fabbrica di Pontecesures nel 2013, ha consolidato la sua posizione all’interno del Gruppo raddoppiando il suo volume di produzione. L’apertura di nuovi mercati in Africa, Medio Oriente e Oceania è stata importante in questo senso, rappresentando un aumento del 150% del volume delle esportazioni.

Anche l’innovazione ha giocato un ruolo importante durante la sua leadership. Nel frattempo, sono stati lanciati nuovi prodotti che hanno avuto molto successo. È il caso di La Lechera dulce de leche, La Lechera Veggie -la prima alternativa vegetale al latte condensato-, La Lechera topping in diversi gusti (torta al limone, cioccolato, caffè o pistacchio) o La Lechera latte scremato senza lattosio.

Inoltre, sul fronte ambientale, il sito di produzione ha raggiunto una riduzione di quasi l’80% nell’uso di acqua per tonnellata prodotta negli ultimi dieci anni. La fabbrica Nestlé di Pontecesures fu inaugurata nel 1939, avendo origine dalla costituzione di Ilepsa (Industria Lechera Peninsular, S.A.), una società di proprietà di Nestlé che fu fondata il 1º febbraio 1938. Nonostante ciò, solo il 16 agosto 1939 fu prodotta la prima lattina di latte condensato nello stabilimento galiziano.

Nel 1983, questo stabilimento di Pontecesures divenne l’unica fabbrica del gruppo in Spagna dedicata alla produzione di latte condensato. Inoltre, dal 2012, questa fabbrica è anche l’unico stabilimento Nestlé nell’area EMENA (Europa, Medio Oriente e Nord Africa) dedicato alla produzione di questo prodotto.

Attualmente, questo centro ha una forza lavoro media di più di 200 lavoratori e ha chiuso il 2021 con un volume di più di 60.000 tonnellate prodotte, esportando il 70% della sua produzione.