ANFACO-CYTMA e la Diputación de Pontevedra hanno organizzato una giornata di divulgazione incentrata sulla riedizione del libro Las familias de la conserva, che documenta la storia e la traiettoria delle principali saghe imprenditoriali del settore conserviero.
L’evento, tenutosi presso la sede della Diputación, ha visto la partecipazione della conselleira do Mar della Xunta de Galicia, Marta Villaverde, e della vicepresidente della Diputación de Pontevedra, Luisa Sánchez, insieme a rappresentanti istituzionali, imprenditori e diverse famiglie protagoniste della pubblicazione.
L’atto ha incluso una tavola rotonda moderata da Roberto Alonso, segretario generale di ANFACO-CYTMA, con la partecipazione dei rappresentanti delle quattro famiglie inserite in questa riedizione: Conservas Orbe, Ubago Group Mare, Ignacio González Montes e Lago Paganini. Sono stati affrontati temi come le origini delle imprese familiari, la trasmissione dei valori generazionali, la capacità di adattamento al mercato, l’innovazione e l’internazionalizzazione.
L’autore dell’ampliamento, Xoán Carmona, professore emerito di Storia e Istituzioni Economiche presso l’Universidade de Santiago de Compostela, ha fornito il contesto storico e aneddoti che hanno inquadrato queste traiettorie all’interno dell’evoluzione globale dell’industria conserviera.
Durante il suo intervento, il presidente di ANFACO-CYTMA ha sottolineato l’importanza di preservare la memoria storica del settore e di riconoscere l’impegno delle famiglie che lo hanno promosso. Da parte sua, la vicepresidente della Diputación ha evidenziato il valore delle iniziative che diffondono il patrimonio industriale e imprenditoriale legato al mare.
