ANFACO-CECOPESCA, un’associazione spagnola di pescatori e produttori di conserve della Galizia, ha deciso di portare il suo inventario a New York per promuovere i suoi prodotti al Summer Fancy Food, la convention annuale che riunisce le aziende del settore agroalimentare negli Stati Uniti. Questo ha permesso ai professionisti spagnoli di presentare la propria offerta nel secondo mercato extra-UE più importante per la Spagna in questo settore.
Questa organizzazione, che ha partecipato sotto la tutela istituzionale della Xunta de Galicia al Padiglione spagnolo organizzato dall’ICEX, ha offerto informazioni a tutti coloro che erano interessati a conoscere i prodotti e a stabilire contatti con le aziende associate. Il suo obiettivo non è altro che quello di promuovere l’internazionalizzazione del suo tessuto industriale, esplorando le opportunità di business in un mercato che questo settore ha identificato come prioritario.
A questo importante evento hanno partecipato anche importanti aziende come Conservas Cerqueira, Conservas del Noroeste – CONNORSA, Conservas La Brújula – Ramón Franco, Conservas Mariscadora e Real Conservera Española. Erano presenti anche Cataliment, Conservas Portomar, Conservas Santoña, Eurocaviar e Ubago.
L’anno scorso l’industria spagnola ha registrato un alto livello di esportazioni verso gli Stati Uniti, soprattutto di prodotti ittici. Si stima che le vendite abbiano superato i 237 milioni di euro, con il polpo congelato come primo prodotto esportato. Per quanto riguarda le preparazioni e conserve di pesce e molluschi, la Spagna ha esportato 6.900 tonnellate per un valore di 68 milioni di euro; i principali prodotti venduti sono stati, tra gli altri, i cefalopodi, preparati o conservati; il tonno, preparato e conservato, e le cozze, preparate o conservate.
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