La brasiliana Moose è stata la prima a produrre Cold Brew Nitro in lattine di alluminio nel paese. È una bevanda estratta a freddo in un processo di produzione artigianale con caratteristiche ben definite del Cerrado Mineiro. Il marchio mantiene inoltre una partnership con la multinazionale Ball per la produzione di imballaggi riciclabili al 100%.
Secondo il direttore marketing e new business di Ball per il Sud America, i consumatori seguono la tendenza internazionale di cercare bevande che diano energia senza bere troppo o ingerire nulla, e in questo senso il gelato con il caffè è sufficiente.
“Ball ha prodotto circa un milione di lattine di vino in Brasile nel corso del 2019. In un solo anno, questo numero è aumentato in modo significativo ed è cresciuto di circa 15 volte. Crediamo che la stessa crescita ripetuta si verificherà sempre di più con il caffè in scatola”, ha aggiunto, ha aggiunto.
Gabriel Adamo, fondatore di Moose, ha sottolineato che, oltre a essere più sicura e pratica, la lattina permette di congelare molto più velocemente. Questo perché la produzione a freddo funziona in modo del tutto regolare. C’è anche un grande rispetto per l’ambiente, perché le lattine sono le meno inquinanti. Nel caso in cui debbano essere scartati, tornano sullo scaffale dopo circa 60 giorni.
“Moose è nato dopo un viaggio negli Stati Uniti, quando ci siamo resi conto che gli americani vedevano il caffè in lattina come una bevanda energetica naturale. La bevanda sembrava favorevole al Brasile, visto che il Paese è uno dei maggiori produttori e consumatori di caffè al mondo, e queste impressioni sono state confermate dalla ricerca.ha concluso Adamo.
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