Il Gruppo Maxim’s ha presentato la sua collaborazione con 7-Eleven per creare l’innovativa lattina “Coffee BOB” , una birra artigianale prodotta con i fondi di caffè riciclati dalle attività quotidiane di 7CAFÉ.


In questa collaborazione, Maxim’s riutilizza il pane in eccedenza dei suoi stabilimenti e i fondi di caffè provenienti dalle operazioni quotidiane di 7CAFÉ per produrre la nuova birra in lattina “Coffee BOB”. Utilizzando la loro pluripremiata ricetta, questa iniziativa garantisce una qualità e un design eccezionali, infondendo alla birra un profilo di sapore unico.


BOB, che sta per “Bottle of Bread” (bottiglia di pane), è un passo fondamentale nell’impegno di Maxim per l’economia circolare. Questa serie di birre artigianali sostituisce l’orzo tradizionale con il pane e le croste in eccesso provenienti dagli stabilimenti Maxim. Finora, BOB ha riciclato 3,5 tonnellate di pane e 300 kg di fondi di caffè, producendo varianti come la “Original BOB” pale ale e la “Coffee BOB” coffee-infused stout.


Questa partnership utilizza la vasta rete di vendita al dettaglio di 7-Eleven per promuovere pratiche sostenibili come la riduzione dei rifiuti e il riciclaggio. Maxim’s e 7-Eleven cercano di migliorare il coinvolgimento del pubblico con BOB attraverso strategie di marketing integrate online e offline.


Coffee BOB’ sarà lanciato inizialmente in 70 negozi 7-Eleven selezionati, con l’intenzione di espandersi a quasi 800 a Hong Kong e Macao. Lin Min-chen continuerà a essere il portavoce di BOB e i soci yuu potranno riscattare una lattina per soli 2.200 punti più 5 HK$, uno sconto del 66%, limitato a 10.000 riscatti.


Keith Siu, Chief Operating Officer (Hong Kong e Macao) del Gruppo Maxim’s, ha dichiarato. Questa partnership costituisce un precedente per la collaborazione intersettoriale e apre la strada a iniziative più sostenibili nel settore”.


Alex Liu, direttore generale di 7-Eleven HK & Macau del DFI Retail Group, ha inoltre commentato che“La nostra visione comune dello sviluppo sostenibile ci ha portato a collaborare insieme, ampliando il nostro progetto ‘Grounds to Green’ con l’introduzione della nuova birra artigianale in lattina BOB, promuovendo ulteriormente la tutela dell’ambiente e uno stile di vita sostenibile.”


Il Il programma di riciclo dei fondi di caffè “Grounds to Green Coffee Grounds” di 7-Eleven riutilizza da luglio i fondi di caffè 7CAFÉ come fertilizzante per le aziende agricole locali a scopo benefico, sostenendo la coltivazione di ortaggi per 10 enti di beneficenza. La prossima fase introdurrà la birra artigianale in lattina BOB, trasformando ulteriormente i fondi di caffè usati. Questa iniziativa promuove il riciclo dei rifiuti alimentari e sensibilizza l’ambiente, rafforzando il messaggio di “alimentazione consapevole”.