I veri apripista
I barattoli di latta a tre pezzi sono presenti nelle nostre case da oltre un secolo e sono un pilastro della dispensa. Le lattine non sono mai mancate per la loro resistenza e sicurezza alimentare e anche perché sono facili da conservare e impilare. Le lattine ci salvano da qualsiasi problema, è un fatto innegabile in tutte le gastronomie, anche in situazioni di mera sopravvivenza.
Ora la tecnologia conserviera va oltre e pensa al consumatore fin nei minimi dettagli. Con l’invecchiamento della popolazione mondiale, l’usabilità e l’accessibilità sono le ultime sfide per i produttori. Dietro a una lattina c’è un livello di ricerca inimmaginabile.
I progetti tengono conto del peso, del volume, della riciclabilità del prodotto, dei materiali e, naturalmente, ora c’è un’attenzione particolare per l’accessibilità. Questa cosa dell’apertura facilitata non è nuova, ma ci sono stati e ci vengono ripetutamente venduti prodotti presumibilmente“facili da aprire” che non lo erano . Le cose sono cambiate con la nuova confezione 3-PC.
Facilitare il consumo del cibo o della bevanda è il passo successivo stabilito dall’industria, dopo averne garantito la perfetta conservazione e la facilità di stoccaggio.
AnchoreoeCi sono diversi esempi che mirano a raggiungere una reale facilità di apertura e accessibilità.
Anchoreoe ha un design estetico audace e di accessibilità superiore ai tradizionali peel off. Il suo aprifrigo Easy Open End è progettato per tirare con due sole dita, consentendo di applicare una forza maggiore in modo modulato, con notevoli vantaggi in termini di efficienza e praticità, e si rivela utile in situazioni di apertura rapida o con altezze ridotte delle lattine. Inoltre, questo meccanismo controllato riduce i rischi di taglio e di incidenti, per cui l’esperienza d’uso è simile per tutti i consumatori, indipendentemente dalle loro caratteristiche fisiche.
EviosysEviosys ha recentemente lanciato “Orbit”, progettato appositamente per essere facile da usare. Questo nuovo contenitore può essere aperto con una sola rotazione e senza sforzo, il che è particolarmente vantaggioso per le persone con mobilità ridotta o problemi di destrezza. Il design ergonomico offre una presa comoda che facilita la manipolazione e l’apertura del contenitore. Questo nuovo coperchio è compatibile sia con gli alimenti che con le bevande. Poiché richiede una sola rotazione per aprire il contenitore, riduce al minimo il rischio di tagli e incidenti. “Orbit è anche sostenibile, in linea con la filosofia dell’azienda.
Open VacAuxiliar Conservera si è unita a questo movimento con il suo Open Vac. Un sistema di confezionamento progettato per i prodotti alimentari, in particolare le conserve, che ne facilita l’apertura e il consumo. Questo tipo di imballaggio è incentrato sull’accessibilità, la praticità e la sicurezza per l’utente. Il design consente una facile apertura e riduce al minimo lo sforzo richiesto dall’utente, il che è particolarmente utile per le persone con mobilità ridotta o forza limitata. Un’altra caratteristica fondamentale è il sistema di confezionamento sottovuoto che aiuta a preservare la freschezza e la qualità degli alimenti prolungandone la durata. Questo è particolarmente importante nel caso di prodotti in scatola. Il design è ergonomico e comodo da tenere in mano e da aprire, il che migliora l’esperienza del consumatore. Sono anche più sicuri e riducono il rischio di incidenti grazie al loro sistema di apertura controllata e sono anche versatili e sostenibili.
L’accessibilità nel design non va a vantaggio solo delle persone con disabilità, ma ha un impatto anche su un pubblico più ampio. Le persone anziane, ad esempio, possono soffrire di debolezza alle mani e di una visione ridotta, per cui un design accessibile è fondamentale per la loro indipendenza e il loro benessere.
Inoltre, in un contesto di emergenza, dove l’accesso al cibo in scatola può essere vitale, è fondamentale che tutti possano aprire e utilizzare questi prodotti senza difficoltà.
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