La birra Guinness viene fornita con una pallina di plastica chiamata “widget” all’interno della lattina. La funzione di questo widget è molto semplice: quando viene aperto, rilascia delle bollicine nella bevanda, migliorando così il gusto della birra. Inoltre, questa innovazione nella produzione della birra influenza il gusto e la consistenza unici del marchio, creando un’esperienza unica.
Il widget Guinness è una caratteristica che la birra di malto utilizza per garantire che i consumatori godano appieno del prodotto. Questo widget, realizzato in plastica, viene inserito all’interno della lattina per esaltare l’aspetto e il gusto della Guinness, dimostrando un impegno per la qualità.
Il widget Guinness viene utilizzato per creare una schiuma più cremosa e omogenea nella birra. Si tratta di un pezzo di plastica cavo e sferico con un foro, che viene riempito di azoto liquido e birra durante il processo di inscatolamento. I produttori di birra aggiungono azoto liquido durante il processo di inscatolamento. In questo modo si crea una pressione all’interno della lattina, che provoca l’ingresso di gas e liquidi all’interno del widget attraverso il piccolo foro.
Quando la lattina viene aperta, l’azoto liquido evapora e fuoriesce dal widget, mescolandosi alla birra e creando una consistenza simile a quella di un fusto. Guinness brevettò l’idea del widget nel 1969, ma lo introdusse nelle sue lattine solo nel 1989. Il widget rende la Guinness una birra unica e diversa dalle altre birre irlandesi o da altri tipi di birra.
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