L’AESAN METTE IN GUARDIA DA UNA PARTITA DI TONNO IN SCATOLA CONTAMINATO

L’Agenzia spagnola per la sicurezza alimentare e la nutrizione (AESAN) ha segnalato la presenza di istamina, una sostanza tossica, nelle scatole da un chilo di tonno in scatola delle marche Montey e Didilo.

L’AESAN è venuta a conoscenza di questa contaminazione alimentare attraverso il Sistema coordinato per lo scambio rapido di informazioni (SCIRI). L’allarme è stato lanciato inizialmente dalle autorità sanitarie di La Rioja, che hanno segnalato la presenza di istamina nel tonno in scatola in olio di girasole di quella marca. È un veleno la cui comparsa è legata alla scarsa igiene nella manipolazione degli alimenti e alla loro cattiva conservazione.

Inizialmente il prodotto è stato distribuito nella Comunità Valenciana, ma non si esclude la distribuzione in altre comunità autonome. Per il momento non sono stati segnalati casi associati a questa allerta in Spagna.

L’AESAN raccomanda alle persone che hanno in casa i prodotti inclusi in questa allerta di astenersi dal consumarli e di restituirli al punto vendita. Il produttore ha annunciato il ritiro dei prodotti interessati ancora in commercio. Il prodotto in questione è il tonno in olio di girasole della marca Montey y Didilo, confezionato in scatole da un chilo (formato RO900), con numero di lotto L03922JC e data di scadenza 08/02/2027.