Produrre le birre più sostenibili del mondo. Questo è l’obiettivo fissato dalla multinazionale Budweiser Brewing Group, che ha appena annunciato che i suoi birrifici del Regno Unito puntano ad avere operazioni a zero entro il 2026, come parte di una nuova ambizione globale di raggiungere lo zero netto in tutta la sua catena di valore entro il 2040.
E il suo business europeo sta contribuendo alla nuova ambizione dell’azienda di avere operazioni nette zero in cinque grandi birrerie entro il 2028, riducendo le emissioni annuali di CO2 di 110.740 tonnellate, equivalenti alle emissioni di quasi 35.000 automobili. Il gruppo britannico Budweiser Brewing sarà il primo a raggiungere questo obiettivo con i suoi birrifici di Magor e Salmesbury.
Infatti, la Budweiser Brewing Group produce già ogni lattina, bottiglia e fusto nel Regno Unito con il 100% di elettricità rinnovabile dalla propria turbina eolica e da due parchi solari. Il produttore di birra ha anche eliminato gli anelli di plastica dal suo intero portafoglio e ha raggiunto il suo obiettivo di produrre la birra con il 100% di orzo britannico, riducendo le emissioni di carbonio e sostenendo l’agricoltura locale. Inoltre, lo scorso settembre, Budweiser Brewing Group ha collaborato con Rusal, En+ Group, Canpack, Elval per lanciare un pilota per produrre cinque milioni di lattine con la più bassa impronta di carbonio per una lattina di birra AB InBev prodotta in Europa.
Tuttavia, perché l’industria alberghiera rimanga su un percorso netto zero entro il 2050, le emissioni di gas serra dovrebbero essere dimezzate entro il 2030, il che è una vera sfida per molte aziende. Con il 35% dei gas serra del Regno Unito provenienti dalla produzione e dal consumo di cibo e bevande, Budweiser Brewing Group ha collaborato con Footprint per lanciare un rapporto che identifica le sfide che il settore dell’ospitalità deve affrontare per raggiungere la rete zero.
Secondo il rapporto, un numero crescente di compagnie alberghiere ha iniziato a prepararsi per il net-zero, ma molti non sanno ancora da dove cominciare. Mauricio Coindreau, Head of Sustainability and Procurement, Budweiser Brewing Group dice: “Siamo enormemente orgogliosi che nel 2026 i nostri birrifici Magor e Samlesbury saranno le prime operazioni net zero in Europa, portandoci un passo più vicini al raggiungimento della nostra ambizione globale di net zero in tutta la nostra catena del valore entro il 2040. Come azienda globale, sappiamo di poter fare una differenza positiva e dare un buon esempio, che speriamo possa ispirare altri a seguire e contribuire a fare cambiamenti significativi per il meglio.
Charles Miers, Co-CEO, Footprint aggiunge: “Questa collaborazione con Budweiser ci ha fornito preziose intuizioni sulle sfide che le aziende alberghiere devono affrontare quando si uniscono alla corsa verso la rete zero. Il rapporto ha identificato che abbiamo una lunga strada da percorrere”.
Per AB InBev, la strategia per sostenere l’ambizione di raggiungere operazioni a zero in Europa si basa principalmente sul cambiamento delle fonti di combustibile e sull’aumento dell’efficienza energetica. L’azienda ha identificato 29 diverse tecnologie, che mostrano una grande promessa di contribuire all’ambizione zero netto, e molte sono già state implementate.
Per sbloccare il potenziale dell’energia verde, l’azienda britannica di AB InBev, Budweiser Brewing Group, sta esplorando l’impiego di idrogeno verde a zero emissioni presso la fabbrica di birra Magor nel Galles meridionale, una delle più grandi fabbriche di birra del Regno Unito. Questo progetto prevede impianti di produzione dell’idrogeno che includono una batteria, un’unità di stoccaggio dell’idrogeno e una stazione di rifornimento dell’idrogeno utilizzata per i veicoli pesanti.