अधिक सुसंगत पेय पैकेजिंग का उपयोग करने से ESG लाभों में वृद्धि हो सकती है, हालाँकि, मार्केटिंग और ब्रांड टीमों में असहमति हो सकती है। ट्रिवियम में एक उदाहरण मिलता है, जिसे कैनेडियन वाइनरी पेली द्वीप जैसे ग्राहकों के साथ काम करने का सौभाग्य मिला है। ऑस्ट्रेलिया स्थित बेवरेज पैकेजिंग कंसल्टेंसी डेनोमिन की सीईओ रोवेना कर्लेविस ने “शराब की बिना लेबल वाली बोतल” पर प्रकाश डाला, जिसे उनकी टीम ने स्थानीय शराब समूह फोर्थ वेव वाइन के लिए विकसित किया है।
लेबल के निर्माण के लिए सामग्री को कम करके, कुछ प्रक्रियाएँ जो एक सौ प्रतिशत आवश्यक नहीं हैं, समाप्त हो जाएँगी। व्हिस्की उद्योग के एक अंदरूनी सूत्र ने कहा कि उन्हें यह विचार पसंद आया, लेकिन डर था कि अगर यही प्रस्ताव शराब उद्योग को सुझाया गया तो मार्केटिंग टीम मुश्किल में पड़ जाएगी। शराब निदेशक और सैन फ्रांसिस्को में द बैरल रूम के सह-संस्थापक सारा ब्रुबनिक बताते हैं: “शराब अक्सर अपने इतिहास के माध्यम से बेचती है, इसलिए नो-लेबल अवधारणा कई मामलों में समस्या पैदा कर सकती है।”
हाल के समय की प्रवृत्ति कम आकर्षक ब्रांडों की उपस्थिति रही है, सरल अवधारणाओं और अधिक बुनियादी वादों के साथ। इसके परिणामस्वरूप सामग्री या अनावश्यक समुच्चय के अत्यधिक उपयोग में आए बिना गुणवत्ता मानकों को पूरा करने वाले उत्पादों का उत्पादन होता है।
यूके की एजेंसी वीर्डो के सह-संस्थापक लुइस परसेंट का कहना है कि प्रभावशाली ब्रांडिंग और टिकाऊ उत्पादन दुश्मन नहीं होना चाहिए, लेकिन एक ऐसी दुनिया में जहां प्रामाणिकता ब्रांड को प्रीमियम कमांड करने की अनुमति देती है, मानकीकृत ब्रांडिंग की ओर बढ़ना “जोखिम भरा लगता है”।
उनके अनुसार, यदि लोगों को एक अद्वितीय दृष्टिकोण प्राप्त करने का अवसर नहीं दिया जाता है, तो वे अप्रासंगिक होने का जोखिम उठाते हैं। यदि यह मामला है, तो वे एक बोतल पर केवल एक लेबल की तुलना में बहुत अधिक खो देते हैं और पूरे ब्रांड के साथ समाप्त हो जाते हैं।
मिशेला ग्रेसी ने इस बात पर प्रकाश डाला कि कैसे क्यूआर कोड, जो क्रेट की बोतल की गर्दन पर होता है, एक ऐसा बल है जो उपभोक्ताओं को नई आदतें बनाने के लिए मजबूर करता है, जिन्हें स्थापित करने में कुछ समय लग सकता है। खुदरा संदर्भ में एक न्यूनतम दृष्टिकोण भी (गलती से) सस्ते और अधिक मूल्यवान उत्पादों से जुड़ा हो सकता है। उन्होंने कहा , “जुड़ी धारणाएं और व्यवहार रातोंरात नहीं बदलते हैं।” ग्लोबल बेवरेजेज के वाइस प्रेसिडेंट रयान नॉवर्ड ने इस बारे में बात की कि बेवरेज पैकेजिंग कैसे उपभोक्ता को जानकारी प्रदान करती है, जिसमें कंटेनर का विवरण और खाली होने पर इसके साथ क्या करना है। ट्रिवियम पैकेजिंग द्वारा इस वर्ष किए गए शोध के अनुसार, 46% उत्तरदाताओं ने पाया कि पैकेजिंग पर अस्पष्ट लेबल स्थायी साख वाले उत्पादों को खरीदने में बाधा थे। उपभोक्ताओं को रीसायकल करने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए, नॉवर्ड ने पैकेजिंग की स्थिरता साख पर स्पष्ट सुधार का सुझाव दिया।
ट्रिवियम कंपनी एल्युमीनियम कंटेनर और शराब की बोतलों के मामले में विभिन्न कंपनियों के साथ काम कर रही है, सीधे ब्रांड के डिजाइन को उसके सौंदर्यशास्त्र से समझौता किए बिना प्रिंट कर रही है। “धातु पर स्विच करना सुनिश्चित करता है कि पैकेजिंग एक परिपत्र अर्थव्यवस्था को खिलाती है और असीम रूप से पुनर्चक्रण योग्य है,” नोवार्ड ने कहा।
नए समाधान लॉन्च करने से मानकीकरण और सरलीकरण की तलाश कर रहे रिसाइकिलर्स परेशान हो सकते हैं। बेशक, यह तर्क है कि अपशिष्ट बुनियादी ढांचे को भी अनुकूलित करने की जरूरत है, लेकिन अभी के लिए, अधिकांश बदलाव के लिए रूढ़िवादी दृष्टिकोण अपना रहे हैं। ब्रसेल्स स्थित एनजीओ, ज़ीरो वेस्ट यूरोप के नीति अधिकारी, डोरोटा नेपिएर्सका ने कहा, “हम निश्चित रूप से देखते हैं कि पेय ब्रांड संग्रह, छँटाई और ‘लूप को बंद करने’ पर बहुत अधिक ध्यान केंद्रित कर रहे हैं।”
फीव के अनुसार, कांच के कंटेनरों के लिए यूरोपीय संगठन, बहुमुखी डिजाइन आज के समाज द्वारा सबसे अधिक मूल्यवान पहलुओं में से एक है; हालाँकि, शराब क्षेत्र ने खुद को मानकीकरण के पक्ष में रखा है न कि अनुकूलन के। एक प्रवक्ता ने उद्योग के अनुमानों का हवाला देते हुए दिखाया कि केवल 15% शराब की बोतलें अन्य 85% “कैटलॉग ” के साथ “बीस्पोक” हैं। स्पिरिट्स एक अलग चुनौती पेश कर सकते हैं जहां फैंसी लेबल वाली कस्टम बोतलें एक उम्मीद हैं।
नेक्स्टेक के सीईओ और संस्थापक एडवर्ड कोसिओर ने लिखा , “विशिष्ट श्रेणियों को परिभाषित करने वाले रंगों को चुनकर, हम पैकेजिंग को एक रिसाइकलर के सपने के सच होने में बदल सकते हैं।” यह प्राकृतिक या सफेद पैकेजिंग में खाद्य उत्पादों का सुझाव देता है, न कि केक में भोजन और काले प्लास्टिक में खतरनाक पदार्थ।
उच्च गुणवत्ता वाली खाद्य पैकेजिंग की उपलब्धता आसमान छू लेगी और लागत कम हो जाएगी। अभी के लिए, रिसाइकिल करने वालों को उन पर फेंकी गई सामग्री के साथ सबसे अच्छा करना होगा। लगभग 60% पीईटी बोतलें एकत्र की जाती हैं, और 50% पुनर्नवीनीकरण की जाती हैं; दुर्भाग्य से, जो पुनर्नवीनीकरण किया जाता है (आरपीईटी) केवल 17% का प्रतिनिधित्व करता है। शोधकर्ताओं ने कहा कि “डिपॉजिट रिटर्न” कार्यक्रम रीसाइक्लिंग लूप को बंद करने की दिशा में एक लंबा रास्ता तय कर सकता है। उन्होंने अपारदर्शी और रंगीन बोतलों को स्पष्ट या हल्के नीले रंग की बोतलों से बदलने की भी सलाह दी क्योंकि इससे आरपीईटी की दर 75% हो जाएगी।
सनटोरी बेवरेज एंड फूड – एक ब्रिटिश कंपनी – “आरपीईटी” पुनर्नवीनीकरण उत्पादों के उत्पादन के साथ प्रगति करने के लिए संघर्ष कर रही है, जो इसके पेय पोर्टफोलियो का 54% हिस्सा है। ग्रेट ब्रिटेन और आयरलैंड में स्थिरता और बाहरी मामलों के निदेशक लिज़ नीबोर ने बताया कि इस सामग्री का अधिकांश हिस्सा विदेशों से आता है जहाँ उच्च गुणवत्ता वाले रीसायकल और उत्पादन के लिए स्थापित योजनाएँ हैं। हमारे rPET का अधिकांश हिस्सा महाद्वीपीय यूरोप से आता है, जहां स्थापित जमा वापसी योजनाओं के परिणामस्वरूप उच्च-गुणवत्ता, बड़े पैमाने पर रीसाइक्लिंग का उत्पादन हुआ है,” यूके और आयरलैंड में स्थिरता और बाहरी मामलों के निदेशक लिज़ नीबोर बताते हैं। “हमें उम्मीद है कि एक बार यूके में योजनाएं अच्छी तरह से स्थापित हो जाने के बाद, हम स्थानीय स्तर पर उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य ग्रेड rPET की अधिक मात्रा तक पहुंच बनाने में सक्षम होंगे।” नीबोर उन “निराश” लोगों में से हैं, जो स्कॉटलैंड में यूके की पहली योजना में तीसरी बार देरी कर रहे हैं और अब मार्च 2024 में शुरू होंगे।”
लक्स रिसर्च के एक वरिष्ठ शोध सहयोगी मटिल्डे डेला फोंटाना कहते हैं, उदासीन होने के बजाय, पैकेजिंग परिवर्तन अक्सर ग्राहकों, कंपनियों और कार्यकर्ताओं के बीच अलग-अलग प्रतिक्रियाएँ पैदा करते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि पैकेजिंग आमतौर पर उपभोक्ताओं के लिए ब्रांड के साथ बातचीत करने का पहला अवसर होता है, इसलिए इसका एक बहुत ही महत्वपूर्ण कार्य होता है। हालांकि, कोई भी निश्चित रूप से नहीं जान सकता है कि ग्राहक कंटेनर डिजाइन रूपांतरण पर कैसे प्रतिक्रिया देंगे।
लिजी स्मिथ, एंथेसिस कंसल्टेंट, परिवर्तन प्राप्त करने के लिए कई संबंधित कंपनियों के सामूहिक प्रयासों के महत्व को नोट करती हैं। वह स्पष्ट करते हैं कि यह केवल सतह पर परिवर्तन के बारे में नहीं है बल्कि संपूर्ण आपूर्ति श्रृंखला द्वारा कड़ी मेहनत के बारे में है; दूध के कंटेनर के विशिष्ट मामले के रूप में। वह यह भी बताती हैं कि यह सोचना आम है कि ब्रांड इस संबंध में कार्रवाई नहीं कर रहे हैं, लेकिन यह गलत निकला, क्योंकि पर्दे के पीछे कई चीजें हो रही हैं।
GlobalData Market Pulse के हालिया डेटा से पता चलता है कि लगभग एक तिहाई जापानी उपभोक्ता महामारी के कारण थोक में शीतल पेय खरीदने की अपनी आदत को बनाए रखना या बढ़ाना चाहते हैं। असाही और द कोका-कोला कंपनी, कई अन्य कंपनियों की तरह, इस परिस्थिति का पूरा फायदा उठाया है, बिना लेबल या टैग के कुछ पेय बेच रहे हैं।
पेय निर्माता क्लोज-लूप रीसाइक्लिंग में एक सक्रिय, और तेजी से वित्तीय, रुचि ले रहे हैं क्योंकि वे एलेन मैकआर्थर फाउंडेशन की ग्लोबल प्लास्टिक्स कमिटमेंट जैसी पहलों में निर्धारित पुनर्नवीनीकरण सामग्री लक्ष्यों को पूरा करना चाहते हैं। डेला फोंटाना कहती हैं, “दावों के लिए अब कोई जगह नहीं है, उन्हें कार्रवाई शुरू करनी होगी।” पिछले महीने प्रकाशित IGD द्वारा यूके के शोध से पता चला है कि सभी सुपरमार्केट पैकेजिंग प्रभावों का 33% अल्कोहल और गैर-अल्कोहलिक पेय पदार्थों से आता है; डेयरी और सॉस जोड़ें और यह 50% तक बढ़ जाता है।
सबसे अधिक प्रासंगिक निष्कर्षों में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पेय क्षेत्र को लेबलों को समाप्त करने के अलावा और भी बहुत कुछ करने की आवश्यकता है। फ्रांस स्थित एवलेन स्पिरिट्स के टिम एथरिंगटन-जज कहते हैं, “किसी भी पेय कंपनी के लिए अपने कार्बन उत्सर्जन को कम करने के लिए, एकल-उपयोग वाले ग्लास को कम करना सर्वोच्च प्राथमिकता होनी चाहिए।” यह कुछ कांच की बोतलों को 94% पुनर्नवीनीकरण कार्डबोर्ड और एक खाद्य-ग्रेड बैग से बने विकल्पों के साथ बदल रहा है। यह आंशिक रूप से हल्के वजन के कारण प्रति बोतल लगभग 0.5 किलोग्राम CO2e बचाता है।
बिक्री विशेषज्ञ सोच रहे हैं कि क्या ये बड़ी कंपनियां अपने समय-सम्मानित लोगो से दूर जा सकती हैं। वे यह देखने के लिए प्रतीक्षा कर रहे हैं कि पर्यावरण में योगदान के उद्देश्य से उत्पाद या सेवा के व्यक्तित्व को कम करना व्यवहार्य है या नहीं।
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