La brasserie Wold Top a décidé d’investir dans une nouvelle ligne de mise en conserve en raison de la demande des clients. Cette brasserie est située dans le Yorkshire de l’Est. La société de bière a annoncé son arrivée sur le marché des canettes avec son nouveau produit, la bière blonde Wild Swim.
Wild Swim est également l’une des six bières qui seront lancées en canettes en 2024 dans le cadre d’une série limitée. Cette bière, d’une teneur en alcool de 4 %, est une lager créée par le brasseur Henry Culpepper et se caractérise par son goût léger, net et rafraîchissant.
Alex Balchin, directeur de la brasserie, explique : « Nos clients contractuels nous demandaient depuis un certain temps de fournir un service d’emballage de bière en boîte, mais nous devions évaluer toutes les options avant d’investir.
« Nous avons une base solide et fidèle de buveurs de bouteilles et nous voulions nous assurer que nous ne marginalisions pas d’autres secteurs de l’entreprise. En introduisant les canettes en tant que gamme saisonnière en édition limitée, nous visons à développer des marchés solides pour les deux formes d’emballage », a-t-il ajouté.
Il a ajouté : « Nous voulons développer des marchés solides pour les deux formes de conditionnement ».
L’entreprise britannique MicroCan a fourni une ligne de mise en conserve capable de remplir 2 000 boîtes par heure. Cet investissement de 100 000 GBP a été soutenu par le Fonds de durabilité agricole, qui soutient les entreprises du secteur rural et agricole. La société Carrot Juice Creative, basée à Leeds, a été chargée de créer le design des boîtes de conserve.
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