LE BRASSEUR SPADETOWN INVESTIT 700 000 EUROS DANS DES MACHINES DE FERMENTATION ET DE MISE EN CONSERVE

Une brasserie du comté d’Armagh a investi plus de 700 000 euros (800 000 £) dans de nouveaux équipements de brassage et de mise en conserve. Son objectif est d’augmenter les ventes sur le marché de l’Irlande du Nord.

Spadetown Brewing Company, créée en 2021 par le fondateur de la société informatique Novosco Patrick McAliskey de Belfast ainsi que par Martin Dumigan, a mis en service trois nouveaux fermenteurs et installé une nouvelle ligne de mise en conserve à son siège de Lurgan. Grâce à cet investissement, la brasserie pourra brasser 2,3 millions de litres de bière par an et remplir 2 200 canettes par heure.

« Avec la capacité supplémentaire offerte par nos nouveaux fermenteurs et l’efficacité de production améliorée de notre nouvelle ligne de mise en conserve, nous sommes équipés de la technologie nécessaire pour capitaliser sur l’opportunité significative de Spadetown sur le marché », a déclaré Patrick McAliskey, cofondateur de Spadetown, a déclaré Patrick McAliskey, cofondateur de Spadetown.. « Cet investissement renforce également notre engagement à rétablir et à réinventer le riche patrimoine brassicole de Lurgan, à préserver la tradition, à créer de nouvelles possibilités d’emploi et un terrain fertile pour de futurs investissements dans la région, ainsi qu’à produire un produit d’exportation de première qualité qui est unique à cet endroit et à ses communautés, a-t-il réitéré.

Afin de renforcer sa stratégie de croissance, l’entreprise a embauché deux nouveaux membres de l’équipe dirigeante. C’est Dave Graham, le nouveau gourou du brassage de Spadetown, qui supervisera le développement des trois nouveaux produits lancés par la brasserie : une Raging Red Ale et une Dark Cloud Stout, ainsi qu’une IPA sans alcool qui sera lancée au début de l’année prochaine.

Il rejoint l’équipe de Spadetown aux côtés de sa nouvelle directrice commerciale, Annie David, qui a pour mission de développer la proposition de la marque Spadetown sur le marché local en lançant de nouveaux produits, en obtenant des listes de détaillants et en augmentant sa disponibilité dans les points d’eau d’Irlande du Nord.