Reprise par Antoine et Etienne Onorati, la brasserie des Brasseurs Savoyards, qui connaissait des difficultés, est entrée dans une nouvelle dimension le 4 février 2014. Celui avec les bulles écologiques dans une boîte.
Seul le nom original, « Brasseurs Savoyards », a été conservé. Adoptant une approche organique, le couple a combiné sa créativité avec un mélange de techniques de traitement traditionnelles et expérimentales.La nouvelle gamme de bières de l’entreprise, sans additifs, conservateurs ou autres éléments technologiques, est basée sur les méthodes traditionnelles de brassage de la Haute-Savoie et s’appuie sur son riche patrimoine pour créer une sélection de dix bières exquises et de cinq boissons non alcoolisées conditionnées dans des boîtes métalliques 100 % recyclables, avec d’excellents résultats.
C’est précisément parce que l’emballage métallique revêtait une importance capitale dans cette démarche écologique que les Brasseurs Savoyards, en partenariat avec Crown, ont créé leur propre ligne de mise en conserve en interne, ce qui en fait l’une des premières brasseries de France à installer une telle ligne.
Ce faisant, les frères veillent à ce que leurs produits biologiques utilisent des emballages métalliques, un matériau 100 % recyclable qui protège pleinement la qualité et les propriétés de leurs boissons et contribue directement à l’économie circulaire.
Aujourd’hui, le portefeuille des Brasseurs Savoyards comprend quatre bières biologiques et deux boissons gazeuses biologiques conditionnées en canettes dont l’empreinte carbone est faible en termes de logistique et les propriétés solides et durables.
À propos de Crown Holdings, Inc.
Par l’intermédiaire de ses filiales, Crown Holdings Inc. est un leader mondial dans la fourniture de produits d’emballage rigides aux consommateurs, ainsi que de produits, d’équipements et de services d’emballage de transit et de protection à une grande variété de marchés finaux. Son siège mondial est situé à Yardley, en Pennsylvanie (États-Unis).