Les revêtements à base de BPA, les revêtements sans BPA et les revêtements époxy sont différents types de revêtements utilisés sur les emballages alimentaires, en particulier sur les boîtes métalliques. Voici les principales différences entre les deux :
- Revêtements à base de BPA: ces revêtements contiennent du bisphénol A (BPA), un produit chimique utilisé dans la production de résines époxy et de plastiques polycarbonates. Les revêtements époxy à base de BPA sont largement utilisés dans les conteneurs métalliques depuis les années 1950 en raison de leur excellente résistance chimique, de leurs propriétés mécaniques et de leur capacité à préserver le goût. Toutefois, le BPA a suscité des inquiétudes en raison de ses effets possibles sur la santé, tels que les perturbations hormonales, ce qui a conduit au développement d’alternatives sans BPA.
- Revêtements sans BPA: ces revêtements ne contiennent pas de BPA et sont fabriqués à partir de matériaux alternatifs qui ont été testés et approuvés pour une utilisation dans les emballages alimentaires. Les revêtements sans BPA sont destinés à répondre aux préoccupations des consommateurs et aux exigences réglementaires liées à l’exposition au BPA. Les alternatives courantes sans BPA comprennent les revêtements à base de polyester, d’acrylique et d’oléorésine. Bien que ces vernis soient considérés comme plus sûrs que les vernis à base de BPA, il est essentiel de savoir qu’ils peuvent contenir d’autres substances chimiques utilisées comme substituts du BPA.
- Revêtements époxy: les revêtements époxy sont une vaste catégorie de revêtements qui comprennent à la fois les revêtements à base de BPA et les revêtements sans BPA. Les résines époxydes sont réticulées par leurs fonctions hydroxyle et oxirane, à l’aide de résines phénoliques ou aminées et parfois d’un oligomère anhydride. Ces revêtements sont connus pour leur excellente résistance chimique, leurs propriétés mécaniques et leurs caractéristiques de conservation du goût. Toutefois, comme indiqué ci-dessus, certains revêtements époxy peuvent contenir du BPA ou d’autres substances chimiques susceptibles de migrer du revêtement vers l’aliment.
En résumé, les principales différences entre ces vernis résident dans leur composition chimique et dans la présence ou l’absence de BPA. Les vernis à base de BPA contiennent du BPA, tandis que les vernis sans BPA utilisent des matériaux alternatifs sans BPA. Les revêtements époxy sont une catégorie plus large qui comprend à la fois les revêtements contenant du BPA et ceux qui n’en contiennent pas. Lors du choix d’un revêtement pour les emballages alimentaires, il est essentiel de prendre en compte les aspects de sécurité et les exigences réglementaires associés à chaque type de revêtement.