Pepsi ne s’arrête pas dans sa lutte pour battre Coca Cola et vient de lancer une boisson en boîte avec laquelle il veut révolutionner l’industrie des boissons. Il s’agit de Nitro Pepsi, une boisson gazeuse infusée à l’azote, la première du genre.
Le nouveau pari de Pepsi, qui vient d’être lancé en mars, se décline en deux saveurs différentes : Draft Cola et Vanilla Draft Cola. Ils sont présentés dans une boîte au design nouveau, à la fois individuellement et par packs de quatre.
L’azote est le plus souvent utilisé dans la bière et le café, ainsi que dans les célèbres boissons froides de Starbucks. Ici, cependant, Pepsi a dû préserver toutes ces caractéristiques dans une canette. Pour résoudre ce problème, il a ajouté une capsule d’azote qui libère le gaz lorsqu’elle est ouverte pour créer la mousse caractéristique de la Guinness stout.
Comme il s’agit d’une boisson azotée, le nouveau pari est accompagné d’instructions de consommation, puisque Pepsi indique que, pour profiter de l’expérience, il est recommandé de ne pas la boire avec de la glace et de ne pas utiliser de pailles pour la boire.
« C’est la première fois qu’une telle technologie, que l’on voit souvent dans la bière et le café, fait son entrée dans le cola », déclare PepsiCo, décrivant ce projet comme son exploit le plus ambitieux à ce jour.
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