Les cocktails en conserve se multiplient et sont appelés à perdurer

La demande de cocktails en conserve a considérablement augmenté en raison de la popularité des activités de plein air et de l’augmentation de la consommation à domicile. En outre, de plus en plus de personnes sont intéressées par l’élaboration de leurs propres recettes et formules à base d’ingrédients naturels, ce qui a contribué à la croissance de ce marché.

La préparation de cocktails était autrefois un processus compliqué, mais aujourd’hui l’industrie des cocktails conditionnés a complètement évolué, transformant à la fois le monde des boissons alcoolisées et celui des nouvelles alternatives sans alcool et à faible teneur en alcool.

Aujourd’hui, il est possible que nous ne soyons pas en mesure de faire la différence entre un gin tonic ou une margarita fraîchement préparés et une boisson en boîte si nous sommes testés sans savoir quelle boisson nous buvons. Les boissons mixtes conditionnées gagnent en popularité sur le marché et ont attiré l’attention d’un public de plus en plus exigeant en termes d’arômes.

Dans le secteur de l’hôtellerie, une nouvelle option est apparue pour rester en activité même en période difficile. Il s’agit d’inclure des cocktails et des boissons prêtes à boire dans le service de livraison à domicile, qui est devenu très populaire en raison de l’évolution des mesures et des habitudes de consommation. Cette tendance continue de croître et devrait se poursuivre dans un avenir prévisible sans limites apparentes.

Selon le rapport de FactMR, malgré les circonstances actuelles, un avenir prometteur est prévu pour l’industrie des cocktails jusqu’en 2030. Ce marché est estimé à 25 milliards de dollars et l’Europe devrait représenter 40 % de la part de marché, suivie par des régions comme l’Asie du Sud et l’Océanie qui présentent un fort potentiel. Ces chiffres suggèrent que les cocktails constitueront une opportunité importante pour les entreprises de boissons à l’avenir.

Dans un environnement hautement concurrentiel, les boissons conditionnées offrent un large éventail d’avantages :

1. Le format

La canette est un emballage qui se distingue par sa légèreté et sa facilité d’empilage, et qui répond à des normes durables. Sa fonction principale est de protéger le liquide qu’il contient des facteurs externes tels que la lumière.

2. de nouvelles formules plus naturelles et de qualité

De nouveaux mélanges ont également été introduits sur le marché et ont surmonté leur réputation d’être artificiels et de contenir des ingrédients nocifs pour la santé. Aujourd’hui, ils sont élaborés à partir d’ingrédients naturels et offrent des saveurs aussi authentiques que les cocktails élaborés sur place. Ces combinaisons comprennent des jus naturels, des liqueurs et des herbes telles que le gingembre ou la menthe.

3. Respecter les tendances

Les cocktails en boîte sont une alternative pratique à boire à tout moment et en tout lieu, que ce soit en déplacement ou à la maison avec des amis.

4. Abordable pour tous les budgets

Les cocktails conditionnés sont donc à la portée de tous, car ils sont peu coûteux et ont l’avantage d’être prêts à être servis sans préparation préalable.

5. Certains cocktails commencent à s’inscrire dans la tendance « healthy ».

Aujourd’hui, la tendance est aux produits qui ne contiennent pas de sucres ajoutés et qui sont fabriqués à partir d’ingrédients naturels et sains.

6. Générer de la transparence

L’étiquette fournit toutes les informations pertinentes sur les éléments présents dans le produit, y compris le taux d’alcool (ABV%) dans le cas des boissons alcoolisées.