Le programme « Mangeons du poisson » a réussi à commercialiser un million de boîtes de conserve au Pérou.

Dans le cadre du soutien à la réactivation économique des micro et petites entreprises (Mypes) au Pérou, le programme national « A Comer Pescado » (PNACP) du ministère péruvien de la production a réussi à vendre plus d’un million de conserves de poissons de différentes présentations d’espèces marines jusqu’au mois de septembre.

La stratégie  » Conservas Peruanas en tu Mesa  » (conserves péruviennes sur votre table) a permis d’injecter plus de 3 millions et 257 mille soles dans les conserveries Mypes à travers les différentes plateformes commerciales. Selon le coordinateur exécutif du programme national « A Comer Pescado », Fabián Puente de la Vega, la consommation humaine directe de produits hydro-biologiques est ainsi encouragée, de même que les revenus économiques des micro-entreprises.

Cette campagne encourage également la formation technique des petites et moyennes entreprises de conserverie afin qu’elles puissent pénétrer de nouveaux marchés nationaux. De même, le programme  » A Comer Pescado « , à travers ses plateformes commerciales, met à la disposition de la population des conserves de poisson sous différentes présentations, dont les ventes ont atteint le thon (340 448 boîtes), l’anchois (280 831 boîtes), le maquereau (170 940 boîtes), la bonite (161 565 boîtes), le chinchard (51 344 boîtes), la sardine (27 409 boîtes) et la truite (8 098 boîtes).

Le ministre de la Production, Yvan Quispe, a indiqué qu’en 2020, environ 1,2 million de conserves ont été commercialisées, un chiffre qui représente une augmentation de 61,9% par rapport au résultat de 2019. Grâce à ces progrès, a ajouté le responsable du secteur, « nous prévoyons de placer plus de 1,5 million de canettes dans tout le pays, ce qui représenterait une avancée de 40% par rapport à l’année dernière ».