HERMASA RÉCOMPENSÉ AUX TUNAAWARDS 2021 DANS LA CATÉGORIE TRANSITION 4.0
Hermasa Canning Technology a remporté les TunaAwards2021 dans la catégorie Transition 4.0 pour son projet « Smart Tunipack », l’emballeuse de thon intelligente. Le conditionneur de thon le plus rapide et le plus apprécié au monde ajoute à son prestige le système DC, qui ajuste le poids du produit dans chaque boîte en automatisant et en perfectionnant le processus.
Ces prix, décernés en collaboration avec le ministère de l’agriculture, de la pêche et de l’alimentation, reconnaissent le travail important de ces entreprises dans le domaine de l’innovation, comme c’est le cas de l’entreprise lauréate. Hermasa Canning Technology a également participé à la Xème Conférence Mondiale du Thon, organisée par ANFACO-CECOPESCA, pendant les 13 et 14 septembre.
Pablo Rodríguez Cordovés, a participé en tant que conférencier au bloc 5 – Innovation et technologie, développant le thème » Booster la productivité de la chaîne du thon par l’innovation technologique et la transformation numérique « , où il a présenté les innovations et les opportunités technologiques les plus pertinentes du secteur, ainsi que les solutions 4.0 qu’Hermasa met à la disposition du secteur international de la conserverie de thon.
Le groupe Hermasa est le leader mondial dans la recherche, la fabrication et la vente de machines pour la fabrication de conserves de poisson : thon, sardines, maquereaux, etc. Elle conçoit et construit également toute sa technologie dans son centre de recherche et de production en Espagne, d’où elle exporte vers plus de 65 pays.
TUNA VIGO 2021 est devenu ces jours-ci la capitale mondiale du secteur du thon, de la conserverie et de la transformation des fruits de mer et de ses industries auxiliaires, où les responsables des entreprises thonières basées dans des pays tels que l’Espagne, le Portugal, la France, l’Italie, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Belgique, l’Équateur, les États-Unis, Pérou, Brésil, Guatemala, Canada, El Salvador, Algérie, Maroc, Seychelles, Maurice, Afrique du Sud, Madagascar, Ghana, Cap-Vert, Thaïlande, Chine, Philippines, Taiwan, Corée, PNG, EAU, Yémen, Indonésie, Iran, etc.
La participation de représentants de tous ces pays signifie que des pays dont la production représente 90% de la production mondiale de thon en conserve ont été présents lors de la conférence, dont les neuf éditions précédentes se sont également clôturées sur un succès retentissant de participation.
Actuellement, le thon est un produit de grande importance dans le secteur de la transformation industrielle des produits de la mer dans le monde entier, ce qui donne un sens à une flotte thonière essentielle. Enfin, il convient de noter que le thon représente 69% de la production de conserves de poissons et de fruits de mer dans notre pays en volume. L’Espagne, avec la Galice en tête, est le principal producteur de thon en conserve et préparé de l’UE et le deuxième au monde, après la Thaïlande.
