80 tonnes de cornichons emballés dans des boîtes rouillées immobilisées à Valence

       LaGuardia Civil de Valence aimmobilisé 80 tonnes d’olives et de cornichons et a arrêté le gérant de l’entreprise où ils étaient produits pour undélit contre la santé publique et un autre relatif au marché et aux consommateurs, car ils utilisaient desproduits impropres à la consommation humaine.

    Selon la Guardia Civil, laConselleria de Sanidad a déjà lancé unealerterapide au niveau européen par le biais du système RASFF (Rapid Alert System Feed and Food) afin de contrôler les produits de l’entreprise en circulation, tant dans les différentes communautés autonomes d’Espagne que dans d’autres pays.

La société s’est engagée, sur une base volontaire, à retirer le produit du marché.

Grâce à la coopération du public, les enquêteurs ont appris que des irrégularités pouvaient être commises dans une entreprise de produits alimentaires et ont effectué une inspection en collaboration avec le ministère de la santé.

Lors de la perquisition, il a été constaté que des produits identifiés comme impropres à la consommation humaine étaient stockés dans les locaux de l’entreprise sans aucune autre étiquette, à l’adresse suivante   les boîtes de conserve rouillées ou dont la date limite d’utilisation recommandée est dépasséedepuiscinq ans. Des fûts identifiés comme « produit inadapté » ont également été détectés.

L’enquête a également révélé que la société mélangeait environ 5 à 10 % de produit impropre à la consommation humaine avec du produit autorisé.

 Le produit final a été distribué pour être commercialisé sur le marché de gros, dans des restaurants, des magasins et des grandes surfaces, tant sur le marché national (Catalogne,Communauté de Valence, Cantabrie, Communauté de Madrid, Andalousie, Baléares, Murcie, Estrémadure et Castille-La Manche) que dans les pays tiers et certains autres pays de l’Union européenne.

 Selon un document porté par l’entreprise, le produit classé « impropre » doit êtreéliminé par un gestionnaire de déchets agréé et ne peut en aucun cas être utilisé pour la consommation humaine ou animale.

  Au total, 80 tonnes d’olives et de cornichons ont été immobilisées etle directeur de l’entreprise, un Espagnolde 42 ans,a été arrêté pour délit contre la santé publique et délit lié au marché et aux consommateurs, en mettant en danger l’intégrité des consommateurs.