ESTRELLA DE LEVANTE RECUPERA LAS VISITAS A SU FÁBRICA Y ESTRENA NUEVA SALA DE CATAS

Ya es una realidad, la fábrica de cerveza Estrella de Levante ha vuelto a abrir sus puertas. Desde el pasado 4 de noviembre ya se puede visitar la fábrica murciana con seis horarios diferentes para grupos reducidos de tan solo 30 personas.

La marca murciana incorpora además nuevas propuestas con aires renovados. Todas las visitas incluyen un recorrido por todas las fases de la elaboración de las cervezas de Estrella de Levante, desde la Sala de Catas, Maltería, Brassage, Control de Calidad, Envasado y de nuevo la Sala de Catas donde los visitantes podrán degustar todas las cervezas que se elaboran en la factoría, Estrella de Levante, Verna, Punta Este tostada, la cerveza Sin Alcohol y además, algunas de las cervezas de temporada en las que trabajan los maestros cerveceros, como la cerveza de Navidad y otros tipos de cervezas que irán saliendo según temporada.

Para Pedro Marín, director general de Estrella de Levante, “las nuevas visitas a fábrica suponen un paso adelante en una de las acciones que más nos aportan y más nos gustan. Estar en contacto directo con nuestros clientes es una gran satisfacción y nos ayuda mucho”. El director general añade que “tuvimos que parar por la situación sanitaria y pusimos en marcha el proyecto de creación de la Sala de Catas y la renovación completa de las visitas, han sido meses de preparación, ya que no es fácil aunar esta renovación en una fábrica donde se trabaja 24 horas al día y los siete días de la semana, un esfuerzo de todo el equipo que merecerá la pena”.

El recorrido, además, incluye un apoyo de contenido virtual, vídeo 360 y la posibilidad, por primera vez, de poder enseñar a los visitantes lo que ocurre en el corazón de la fábrica, donde se llevan a cabo todos los procesos de elaboración, gracias a la elaboración de contenido virtual que reproduce el interior de las cubas y calderas para poder asistir de la forma más real posible a todo el proceso, de una forma sencilla y a través de un proceso de gamificación desarrollado por ingenieros informáticos, con más de un año de trabajo en coordinación con los maestros cerveceros de Estrella de Levante. Para lograrlo, se ha desarrollado un software específico para poder mostrar todos los procesos y que la experiencia de los visitantes sea la mejor posible.

La visita finaliza en un espacio totalmente renovado, la nueva Sala de Catas junto a la fábrica que sustituye al antiguo bar y que espera recibir a 20.000 personas al año en la que podrán disfrutar de una experiencia que incluye catas con maridaje gastronómico.

Las nuevas visitas serán los jueves (18.00 horas con cata, y 20.00 horas, con cata con maridaje), viernes (18.00 horas con cata, y 20.00 horas, cata con maridaje) y sábados (11.00 horas con cata, y 13.00 horas con cata maridaje) hasta final de año. En 2022 habrá ampliación de días, la reservar plazas se realizan a través de la web de la cervecera www.estrelladelevante.es. La cervecera murciana recibió a más de 17.000 personas en 2019. A partir de 2022 Estrella de Levante espera superar esta cifra y recibir a más de 20.000 personas entre visitas y eventos.