El envase vuelca fácil del Grupo Calvo ha sido elegido el producto más innovador de 2021 según un estudio que recoge los avances más destacados y exitosos del sector de gran consumo en España. El informe, que analiza más de 1.000 novedades, destaca que el principal éxito del sistema ha sido que satisface necesidades relevantes no atendidas hasta el momento.
Entre las múltiples ventajas del sistema Real Peel, se encuentra que es más fácil de servir, ya que el producto sale solo, con un simple giro, sin necesidad de un tenedor, todo ello gracias a su tapa de aluminio con una lengüeta grande y con hendiduras.
“El diseño, desarrollo y fabricación de vuelca fácil ha sido un auténtico reto tecnológico e industrial, fruto de años de escucha al consumidor, de estudios del mercado y de una clara apuesta por la innovación. Con el vuelca fácil la marca Calvo revoluciona el mundo de las conservas con una innovación integral y disruptiva que va más allá de un nuevo diseño de envase, y que hace posible una nueva forma de consumir atún en conserva más eficiente, más práctica y más sostenible”, señala Martín Barbaresi, director de marketing Calvo.
En la fábrica esta novedad ha supuesto un cambio tecnológico muy importante por muchos motivos. Se han tenido que cambiar desde los dosificadores de líquidos hasta el sistema de cierre que ahora es por termosellado o la forma de mover las latas por la factoría. Desde la empresa aseguran que ha supuesto un reto industrial enorme.
Durante los últimos cuatro años, Calvo acometió un rediseño integral de la fabricación mediante la completa renovación tecnológica, automatización y digitalización de todos los procesos de la planta, lo que ha dado lugar a una factoría más competitiva, eficiente y flexible, lo que la ha puesto a la vanguardia de la industria conservera europea.
La respuesta de los consumidores ha sido muy buena, ya que, después de todo, era algo que los propios clientes venían demandando. Querían una apertura más fácil, con menos aceite y que no hubiera que recurrir al tenedor para sacar el producto que ahora, además, resulta mucho más presentable y apetitoso en el plato.
El primer resultado de esta transformación, cuya inversión ha alcanzado los 30 millones de euros y que ha supuesto mucho tiempo de trabajo, estudio, preparación y desarrollo, ha sido la tecnología, patentada, Real Peel, que dio lugar al sistema vuelca fácil, pero que ha abierto vías para nuevas innovaciones.
