Cinco años después de su última edición, Drinktec volvió a ser el punto de encuentro de la industria internacional de bebidas y alimentos líquidos. La feria que se celebró del 12 al 16 de septiembre 2022, en Múnich contó con una importante participación, ya que el 70 por ciento de los visitantes llegaron del extranjero, lo que consolida a esta feria como la cumbre mundial de la industria de bebidas y alimentos líquidos.
El Centro de Exposiciones de Múnich albergó un total de 1.002 expositores procedentes de 55 países y casi 50.000 visitantes de 169 países que acudieron a esta esperada cita internacional. Reinhard Pfeiffer, director general de Messe München confirmó que «drinktec demuestra que las ferias mundiales son una vez más posibles en Europa. La mayoría de los visitantes procedían del extranjero y casi el 40 por ciento de ellos de fuera de Europa, como México, Brasil, Sudáfrica, Japón o India. Es significativo que el tercer país visitante más grande después de Alemania e Italia sea Estados Unidos».
«En primer lugar, el asesoramiento técnico de alta calidad de los expositores, así como numerosos estrenos mundiales fueron algunas de las novedades. Además, cuatro fueron los temas clave entre ellos los envases y producción sostenibles, la transformación digital y las soluciones digitales, el mundo del consumidor y diseño de productos, así como la gestión del agua y el agua”, señaló el director general responsable del evento, Reinhard Pfeiffer.
«Por un lado, por supuesto, la variedad de innovaciones y temas de actualidad. Por otro lado, sin embargo, no hay duda de que su indiscutible carácter ferial líder se refleja claramente en la estructura de expositores y el volumen financiero de la industria. Los 20 principales mercados del mundo para alimentos y maquinaria de envasado están completamente presentes en drinktec, con más del 80 por ciento de ellos entre nuestros 20 principales países visitantes. Si nos fijamos en este parámetro sólo para Europa, es incluso más del 90 por ciento. Y otra cifra impresionante es el volumen de comercio exterior de los mercados representados en drinktec, que se situó en 37.800 millones de dólares en 2020. El hecho de que los principales actores, que se encuentran entre las empresas con la mayor facturación en la industria en todo el mundo”.
En Drinktec también se mostraron las últimas innovaciones del sector. En concreto, los expositores registraron un total de 700 nuevos productos y soluciones en las ofertas digitales ‘Guía de innovación’ así como en la ‘Guía de soluciones’. El próximo drinktec tendrá lugar en otoño de 2025.