Für 8 von 10 Spaniern ist es wichtig, dass das Rohmaterial für Konserven aus zertifizierter nachhaltiger Fischerei stammt.

Laut der neuen Studie „Radiographie des verantwortungsbewussten Verbrauchers“, die von Rianxeira, der nachhaltigen Konservenreihe von Jealsa, durchgeführt wurde, ist Thunfisch bei den spanischen Verbrauchern das führende Konservenprodukt. Er wird von den Spaniern am meisten konsumiert (66 %), gefolgt von weißem Thunfisch (11 %), Muscheln (10 %) und Sardinen (6 %).

Diese Studie wurde anlässlich des Weltthunfischtages (2. Mai) veröffentlicht, der darauf aufmerksam machen soll, wie wichtig es ist, eine der wichtigsten Meeresarten aufgrund ihres hohen Nährwerts zu schützen, denn mehr als 8 % aller weltweit vermarkteten Meeresfrüchte stammen von dieser Art“. Aber schützen Sie sie durch verantwortungsvolle Fangmethoden.

Die Verbraucher werden immer umweltbewusster und suchen nach nachhaltigen und umweltfreundlichen Marken. Daher ist es wichtig, ein verantwortungsvolles Fischereimanagement zu gewährleisten, denn laut der Umfrage ist es für 8 von 10 Spaniern wichtig, dass die Rohstoffe für ihre Konserven aus zertifizierten nachhaltigen Fischereimethoden stammen. Und nicht nur das: 93 % der befragten Verbraucher gaben an, dass sie ganz oder teilweise bereit wären, ihre gewohnte Marke von Konserven nicht mehr zu kaufen, weil diese keine nachhaltigen Fischereimethoden verwendet.

Daher ist es nicht nur wichtig, den Nährwert von Konserven bekannt zu machen, sondern den Verbrauchern auch zu vermitteln, dass sich die von ihnen konsumierten Marken für die Umwelt einsetzen und dass sie nachhaltige Fischereimethoden anwenden. Dies wird auch von 78 % der befragten Spanier bestätigt, die aufgrund der mangelnden Transparenz dieser Art von Informationen den Kauf eines Produkts abgebrochen haben.

Die Rianxeira-Studie zeigt, dass die Spanier beim Kauf von Meeresfrüchten am meisten auf den Preis (66 %), den Ursprung und die Herkunft (56 %) und die Nährwertangaben (37 %) achten. Weitere Aspekte, die ihre Kaufentscheidung beeinflussen, sind die Verwendung umweltfreundlicher Produkte (21 %), die Art der Fischerei (20 %) oder die Verwendung recycelter Materialien in der Verpackung (17 %).

„Die spanischen Verbraucher sind zunehmend verantwortungsbewusste Verbraucher, bei denen Nachhaltigkeit und die Sorge um Ressourcen und Umwelt immer mehr im Vordergrund stehen. Aus diesem Grund bieten wir mit unserer Marke Rianxeira eine Reihe von Fisch- und Meeresfrüchtekonserven an, die ganz auf die Gewährleistung der Nachhaltigkeit der Rohstoffe und den Umweltschutz ausgerichtet sind und den aktuellen Anforderungen und Bedürfnissen entsprechen“, so Juan Carlos Cordeiro, Direktor der Marke Rianxeira.

Die Studie wurde von Jealsa, einem führenden Unternehmen in der Herstellung von Fisch- und Meeresfrüchtekonserven, im Auftrag von Rianxeira und We Sea unter 1.000 spanischen Verbrauchern durchgeführt.

Alle Thunfische und Bonitos von Rianxeira stammen aus nachhaltiger Fischerei, „entweder mit Angeln oder mit MSC, dem weltweit anspruchsvollsten Nachhaltigkeitsstandard“.

Zu den nachhaltigen Prämissen gehören: die Verwendung einer angemessenen Menge an Öl oder Mineralwasser in fast allen Konserven, um zu verhindern, dass der Überschuss in den Abfluss gelangt, und so die Verschmutzung der Meere und Ozeane zu bekämpfen; die Verwendung eines sauberen Labels und die Verwendung von Behältern und Verpackungen aus 100 % recycelbaren Materialien.