Das Programm „Lasst uns Fisch essen“ hat in Peru eine Million Dosen auf den Markt gebracht

Im Rahmen der Unterstützung der wirtschaftlichen Wiederbelebung von Kleinst- und Kleinunternehmen (Mypes) in Peru ist es dem Nationalen Programm „A Comer Pescado“ (PNACP) des peruanischen Produktionsministeriums gelungen, bis September mehr als eine Million Fischkonserven verschiedener Aufmachungen von Meeresarten zu verkaufen.

Mit der Strategie „Conservas Peruanas en tu Mesa“ (Peruanische Konserven auf deinem Tisch) konnten über die verschiedenen Handelsplattformen mehr als 3 Millionen und 257 Tausend Soles in die Konservenindustrie investiert werden. Laut dem Exekutivkoordinator des Nationalen Programms „A Comer Pescado“, Fabián Puente de la Vega, wird auf diese Weise der direkte menschliche Verzehr von hydro-biologischen Produkten sowie das wirtschaftliche Einkommen der Kleinstunternehmen gefördert.

Diese Kampagne fördert auch die technische Ausbildung von kleinen und mittleren Konservenherstellern, um ihnen den Zugang zu neuen nationalen Märkten zu ermöglichen. In ähnlicher Weise stellt das Programm „A Comer Pescado“ über seine Handelsplattformen Fischkonserven in verschiedenen Aufmachungen für die Bevölkerung zur Verfügung, deren Verkäufe Thunfisch (340.448 Dosen), Sardellen (280.831 Dosen), Makrelen (170.940 Dosen), Bonito (161.565 Dosen), Stöcker (51.344 Dosen), Sardinen (27.409 Dosen) und Forellen (8.098 Dosen) erreicht haben.

Produktionsminister Yvan Quispe erklärte, dass im Jahr 2020 rund 1,2 Millionen Konserven vermarktet wurden, was einer Steigerung von 61,9 % gegenüber dem Ergebnis von 2019 entspricht. Aufgrund dieses Fortschritts, fügte der Leiter des Sektors hinzu, „planen wir, mehr als 1,5 Millionen Dosen im ganzen Land zu platzieren, was einen Anstieg von 40 % im Vergleich zum letzten Jahr bedeuten würde“.