BREWER SPADETOWN INVIERTE 700.000 EUROS EN MAQUINARIA DE FERMENTACIÓN Y ENLATADO

Una cervecería del condado de Armagh ha invertido más de 700.000 euros, (800.000 libras) en nuevos equipos de elaboración de cerveza y maquinaria de enlatado. Su objetivo no es otro que el de aumentar las ventas en todo el mercado de Irlanda del Norte.

Spadetown Brewing Company, establecida en 2021 por el fundador de la compañía de TI de Belfast Novosco Patrick McAliskey, así como por Martin Dumigan, encargó tres nuevos fermentadores e instalado una nueva línea de enlatado en su base de Lurgan. Con dicha inversión la cervecera podrá elaborar 2,3 millones de litros de cerveza al año y llenar 2,200 latas por hora.

«Con la capacidad adicional ofrecida por nuestros nuevos fermentadores y la eficiencia de producción mejorada por nuestra nueva línea de enlatado, estamos equipados con la tecnología para capitalizar la importante oportunidad que Spadetown tiene en el mercado», dijo el cofundador de Spadetown, Patrick McAliskey. «La inversión también solidifica nuestro compromiso de restablecer y reinventar el rico legado cervecero de Lurgan; para preservar la tradición, crear nuevas oportunidades de empleo y un terreno fértil para futuras inversiones en el área local, y para producir un producto de exportación premium que sea único para este lugar y sus comunidades», reiteró.

A fin de reforzar la estrategia de crecimiento de la compañía, la compañía contrató a dos nuevos miembros senior del equipo. Se trata de Dave Graham, el nuevo Gurú cervecero de Spadetown, quien se encargará de supervisar el desarrollo de los tres nuevos lanzamientos de productos de la cervecería; una Raging Red Ale y Dark Cloud Stout, así como de una IPA de cero alcoholes que se lanzará a principios del próximo año.

Se une al equipo de Spadetown junto con su nueva directora comercial, Annie David, quien tiene la tarea de desarrollar la propuesta de la marca Spadetown en el mercado local a través del lanzamiento de nuevos productos, asegurando listados minoristas y aumentando su disponibilidad en calados en abrevaderos en Irlanda del Norte.