ATOMO COFFE LA NUEVA BEBIDA FRÍA EN LATA SIN CAFÉ PERO CON EL MISMO SABOR

Tomar una bebida sin café, pero con todo el sabor de una taza de café recién hecho. Ya es posible y es la nueva propuesta de Atomo Coffee con la que pretende hacerse un hueco en el mercado americano, cada vez más exigente e innovador.

Esta joven compañía emergente acaba de lanzar esta bebida fría enlatada a partir de una combinación de dátiles, raíz de achicoria, piel de uva y cafeína. La bebida tiene sabor a café a pesar de no estar hecha con granos de este producto. Según la empresa, la mayoría de los ingredientes además se reciclan y se utiliza un servicio llamado Carbon Cloud para calcular su huella de carbono.

Según la compañía “somos científicos de la alimentación, bioquímicos, tostadores de café y empresarios, y hemos desarrollado el primer café molecular del mundo que no contiene granos de café. Mediante la ingeniería inversa del grano de café, Atomo ha creado un café natural y sostenible con la misma cafeína que se espera y sin ácido ni amargor”.

Desde Átomo Coffe añade que “el café molido de Atomo puede sustituirse onza por onza con el café molido normal, en máquinas de goteo, prensas francesas, aeropresses, K-Cups recargables, pourovers: lo que sea que alimente su taza de café matutina”.