Grupo Calvo مرة أخرى “يكسر القالب” بعبوته المبتكرة الجديدة: Vuelca Fácil
أطلقت T he Calvo Group ، إحدى شركات التعليب الجاليكية ، حاوية Vuelca Fácil الجديدة ، وهي التزام بالابتكار قادها إلى تطوير تقنية Real Peel ، وهو مشروع نتج عن خطة التحول الصناعي للشركة باستثمار 30 مليون يورو في آخر 4 سنوات.
كما يوحي الاسم ، “Easy Dump” ، بمجرد قلب الحاوية ، يخرج المنتج بدون صعوبة وفي قطعة واحدة. يشير بيان المجموعة إلى أن هناك أربع سمات رئيسية للعلبة الجديدة: سهولة الإغراق ، كما أشرنا سابقًا ، مما يسمح باستخراج 100٪ من المنتج بطريقة بسيطة ؛ فتح أسهل وأكثر أمانًا بغطاء من الألومنيوم المرن ؛ تقليل كمية الزيت مع الحفاظ على كمية التونة ؛ وزيادة عصارة المنتج.
قالت إستر فرنانديز ، رئيسة قسم الإنتاج: “لقد كان الأمر أشبه بإعادة اختراع نفسها في صناعة التعليب”. إنه منتج جديد وطريقة جديدة لوضع السمك في العلبة وإغلاق الحاوية وتوزيع السوائل.
كما يتم نقل التحسينات إلى مجال الاستدامة مع المساهمة في تغير المناخ بنسبة 35٪ أقل مقارنة بالمنتج التقليدي. الجرعة الصحيحة من الزيت – تشير المجموعة – هي إحدى المزايا البيئية الرئيسية مع تقليل 15 جرامًا صافيًا لكل علبة ، مع الحفاظ على كمية التونة. “نعلم أن 3 من كل 4 مستهلكين لا يضيفون الزيت الذي يأتي من العلب إلى أطباقهم ، و 37٪ منهم على الأقل يصرحون بإلقائه في البالوعة ؛ لذلك ، كان من الضروري تقليل الزيت الذي لا يضيف قيمة للمستهلك “، علقت ماريفي سانشيز ، مديرة الاستدامة والاتصال في Grupo Calvo ، بمناسبة هذا الإطلاق.
وبالمثل ، ينص البيان على أن Vuelca Fácil تلتزم بأهداف الاستدامة لخطة الالتزام المسؤول 2025 ، والتي بموجبها ستأتي جميع أسماك التونة التي تسوقها الشركة قبل عام 2025 من الصيد المسؤول والمستدام.
من وجهة نظر هندسية ، تضمن المشروع إعادة تصميم شاملة لعملية التصنيع وتحويل مصنع Carballo (A Coruña) الذي يعمل فيه حاليًا 600 موظف. بهذه الطريقة ، تم إجراء تغييرات في جميع أنحاء سلسلة الإنتاج. “لقد كان تحديًا صناعيًا كبيرًا شمل مجموعة واسعة من مزودي التكنولوجيا وتحولًا كاملاً لمعداتنا الصناعية وأدوات تكنولوجيا المعلومات. لقد تم تصميمها بطريقة حصرية وفريدة من نوعها ، “أكد إنريكي ماندا دو ، مدير العمليات في Grupo Calvo.
كما أوضح بمناسبة عرض هذا الابتكار ، إنريكي أورج ، المدير العام في أوروبا لشركة Grupo Calvo ، لم يعد يتم تصنيع التنسيقات القديمة للحزمة المكونة من ثلاثة ، ومن المقرر أنه في نهاية شهر فبراير الجاري ، تصل التونة الخفيفة بزيت الزيتون إلى السوق في منعطف سهل.
مجموعة كالفو لا تتوقف عن الدهشة. كما أوضحت وسائل الإعلام الجاليكية – La Voz de Galicia – أنهم كانوا أول من أدخل علبًا دائرية وعلبة من ثلاثة ، لكنهم كانوا أيضًا روادًا في تعليب التونة الخفيفة ، وفي الإعلان عن الأطعمة المعلبة على التلفزيون وفي إنتاج كميات منخفضة أصناف الملح الخفيفة “.
