El mercado de kombucha en España es uno de los que ha experimentado un crecimiento meteórico de los últimos años consolidándose como el más dinámico en Europa, con crecimientos del 580% en su volumen de ventas entre el año 2020 y 2022, siendo Víver la marca con mayor crecimiento en el último año.
Para consolidar este éxito, el grupo murciano AMC firmó una alianza estratégica con la granadina Viver Kombucha para fabricar y comercializar esta bebida en toda Europa. El objetivo no es otro que el de liderar la innovación de una de las categorías de mayor crecimiento mundial y encabezar su crecimiento internacional junto a los principales retailers del continente.
De esta manera, Víver Kombucha suma su calidad productiva a la capacidad de innovación y red comercial de AMC Natural, líder europea de zumos refrigerados, gazpachos y bebidas naturales vegetales, con presencia en más de 70 supermercados europeos y presencia comercial en los cinco continentes. Es por ello que ambas empresas trabajarán de manera conjunta para transformar la planta granadina en el mayor centro europeo de producción de kombucha.
Según Antonio Muñoz Beraza, CEO de AMC Global: «el consumidor moderno demanda bebidas saludables que aúnen buen sabor y una experiencia de consumo; nuestro equipo de innovación lleva años entendiendo la categoría y desarrollando propuestas diferenciales que aporten valor añadido a nuestros clientes; nuestro objetivo es ser referentes europeos también en esta categoría y estamos encantados de hacerlo en alianza con emprendedores de gran talento como Viver».
Por último, el co-CEO y cofundador de Víver Kombucha, Raúl de Frutos, añadió: “Gracias a la alineación de un equipo dinámico y ágil como el de Víver con años de experiencia en formulaciones de kombucha ecológica tradicional junto el trabajo de innovación que viene desarrollando el equipo altamente cualificado de AMC tenemos una oferta de productos que hasta ahora era impensable para la categoría”.
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