La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) ha informado del retiro voluntario de varios lotes de atún enlatado distribuidos en establecimientos comerciales del país, debido a posibles fallos en el sistema de apertura de las latas que comprometerían la seguridad del producto.
La medida se adoptó tras detectarse defectos en el mecanismo de tapa de fácil apertura, lo que podría afectar el sellado hermético y favorecer la proliferación de Clostridium botulinum, bacteria responsable del botulismo, una enfermedad neurológica grave que puede causar parálisis y, en casos extremos, la muerte.
Según la comunicación oficial, las marcas implicadas en el retiro incluyen Genova, H-E-B, Trader Joe’s y Van Camp’s. Los productos afectados se vendieron en supermercados como Walmart, Costco, Kroger, Publix y Safeway, entre otros. La FDA ha publicado un listado detallado con los códigos de lote y fechas de caducidad comprometidos en su sitio web.
La agencia recomienda a quienes hayan adquirido latas de atún recientemente verificar los lotes y fechas indicados en la etiqueta. En caso de coincidencia con los productos retirados, se sugiere no consumir el contenido y devolver el artículo al establecimiento de compra para su reembolso. Alternativamente, los consumidores pueden contactar con Tri-Union Seafoods, responsable de la distribución, para obtener un kit de devolución y un cupón de reemplazo.
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