食品行业的发展和创新需要对该行业的专业人士和专家进行持续的专业培训，以满足不断变化的市场需求。
为此，Ecuateico 和 Teinco Tecnología Alimentaria 公司将联合组织新的培训课程 Better Process Control School。 所述周期，BPCS 将于 2022 年 1 月 10 日至 15 日在位于厄瓜多尔曼塔市的巴兰德拉酒店举行。
BPCS 是一项针对管理、监督或负责热处理操作（灭菌/巴氏杀菌）、包装、封闭和处理鱼、海鲜和蔬菜包装行业容器的人员的培训。 同样，BPCS 是一种培训，可为与该部门相关的顾问、检查员和专业人员提供极好的资源。
准确地说，美国食品和药物管理局 (FDA) 通过其联邦法规规定，所有加工低度和酸化食品并有兴趣将所述产品出口到美国的公司的经营者必须在合格人员的监督下经营完成并通过了 FDA 认可的培训。 为了遵守这些要求，FDA 授权 Teinco 作为过程权威来教授已批准的更好的过程控制学校 (BPCS) 计划。
BPCS 将在其四天的持续时间内制定必要的要求，以了解和正确执行高压灭菌器的控制、监督和工作操作、封口评估、容器处理和包装产品的安全性等方面。
其他需要解决的问题包括热加工食品、酸化食品的微生物学、热加工原理、食品厂的卫生、食品包装的处理、金属、柔性和半刚性容器的密封。
