营养学家 Carlos Ríos 是 Realfooding 运动的创始人，他提醒人们注意葵花籽油或腌制鱼罐头，这些罐头在 Hacendado 等自有品牌中很常见。Ríos 认为，这些版本提供的热量是空洞的，营养价值较低。
最推荐的罐头是原汁原味的罐头和含有特级初榨橄榄油的罐头，因为它们具有更好的脂肪结构和更少的加工。专家不建议使用精制油或含有大量添加剂和盐的罐头。
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2018 年，他创立了 Realfooding 运动，该运动提倡食用真正的食物并消除超加工食品。从那时起，它已发展成为全国性的标杆，在社交媒体上拥有数百万粉丝。他还是应用程序“MyRealFood”的创建者，该应用程序可以分析超市产品的营养质量。
