现代风格的原创和健康早餐。 这是纽约初创公司 Ottherworld 的最初提议,该公司推出了一条新的植物煎饼和华夫饼混合物系列。 其创始人 Jennifer Ballen 和 Joseph Magliano 推动企业开发对消费者和地球有益的产品。

这对夫妇与厨师和营养师合作,寻找一种不含添加糖、乳制品、坚果和大豆的配方。 品种包括原味、红枣和西葫芦;香蕉巧克力片,里面有花椰菜;肉桂苹果,配红薯;和巧克力,甜菜、灵芝和可可。

这家由 Anheuser-Busch InBev 支持的初创公司将节省下来的谷物从酿造成面粉。 另一家供应商是 Outcast Foods,它从农民、杂货商和食品制造商那里收集废品、不规则和多余的产品,并用这些产品制造干粉。 它具有专有的干燥过程,可保留 99% 的营养,而且该过程也是环保的。

Ballen,执行董事详细说明,它的九种不同成分来自本来会被浪费的食物来源。 “我们继续在我们的供应链中添加越来越多的回收成分,我们很高兴能够通过我们销售的产品解决食物浪费问题,”他补充道。

其他世界的混合物包装在可回收的锡罐中,这是一种环保的选择,在杂货店的常见品种中脱颖而出。 “我们喜欢我们的产品与您在货架上看到的不同这一事实,”巴伦总结道。