Olivia Saladas 餐厅一开始就开始使用不锈钢容器来分发沙拉，但由于成本高，它在市场上寻找替代品。 铝制饭盒除了更实用之外，还是理想的解决方案。
Olivia Saladas 在里约热内卢设有两家门店，在圣保罗设有一家门店，专注于提供快餐的有机美食，同时不牺牲可持续发展的做法。 现在他想更进一步，正在研究开发定制的铝制容器。
“通过这种方式，我们交付了新订单并收集了旧包装。 客户不会再次支付或产生浪费，”2016 年构思这项业务的企业家 Eva Schvartz 解释道。
“当我们去购买时，我们必须考虑到该产品的生态足迹。除了使用铝外，在有意识和忠诚的客户的支持下，可以通过可重复使用的包装促进反向交付，”Schvartz 补充道.
此外，在众多优势中，铝是市场上最轻的完整屏障。 它不受光、气体、水蒸气、油、脂肪、氧气和微生物的影响。 金属使食物保持新鲜、安全和美味，即长期保持质量。 一种持续存在的趋势。
