为庆祝 1850 年的成立纪念日，Gancia 公司推出了一款专为当今消费者设计的新产品：一种即饮型无酒精开胃酒。这款名为 Gancia Cero 的新产品加入了全球无酒精饮料的趋势，如无酒精鸡尾酒和低度饮品，标志着该品牌发展又迈出了一步。
Gancia 是一个 起源于意大利的酒精饮料品牌，但在 阿根廷 拥有强大的影响力，并已成为 经典的国民开胃酒。其最知名的产品是 Americano Gancia，一种以白葡萄酒、香草和糖为基础的 开胃酒。现在以无酒精形式推出。
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目前市场环境良好：无酒精饮料市场呈现持续增长态势。根据 IWSR 的数据，2022 年至 2024 年间，全球超过 6100 万人 倾向于此类产品，尤其是在年轻人中。在拉丁美洲，预计到 2032 年，该行业的价值将超过 1410 亿美元，年增长率为 6.4%。
除了统计数据外，消费习惯的变化也显而易见。开胃酒不再只为夜晚或周末保留。Gancia Cero 旨在融入新的场合：午餐、工作休息或轻松的晚餐，同时又不失经典风味。该产品以 473 毫升罐装 形式呈现，已在阿根廷的超市和便利店上市，价格约为 1800 阿根廷比索（1.21 欧元）。
该产品的开发是与 Ball Corporation 合作完成的，该公司是 Cepas 集团二十多年来的罐子供应商，并提倡使用铝，因为其具有很高的可回收性。
Baccile 总结说：“Gancia Cero 专为越来越有意识的消费者而设计，他们寻求负责任的选择，同时又不牺牲享受。”
