近年来鱼类消费量的下降引起了渔业的严重关切。除渔业外，冷冻食品、罐头和造船等行业在营业额和出口方面也形成了一个重要的相互依存网络。根据 Conxemar 公司的数据，冷冻公司在 2024 年的营业额接近 43.6 亿欧元，雇用员工 14,490 人。然而，消费习惯的改变导致海鲜产品下降了 30%，影响了该行业的稳定性，预计该行业将在 2025 年复苏。
ANFACO-CECOPESCA 秘书长罗伯托-阿隆索（Roberto Alonso）指出，恢复消费习惯是一项重大挑战。该行业正努力恢复到 2019 年的水平，但通货膨胀和消费行为的变化使其难以实现。
2025 年的主要目标之一是降低海鲜产品的增值税，以稳定消费并阻止其下降。世界卫生组织建议每周食用三次鱼，但在西班牙，这些产品的增值税为 10%，而在其他欧洲国家，增值税较低，甚至为零。
消费下降也影响了造船业，船队更新需求减少。阿西梅认为，该行业的增长将取决于促进鱼类消费、维持捕鱼配额以及对船队更新的具体援助，尤其是对中小企业的援助。
