五个英国优质 RTD 品牌加入了他们的声音,呼吁供应商在酒吧和餐厅大量关闭的情况下继续提供易拉罐。 The Uncommon 的联合创始人 Henry Connell 是与 db 分享这封公开信的人。
为一项事业走到一起是“The Canifesto”的基础,该倡议由 RTD The Uncommon、Moth Drinks、Longbottom & Co、Jukes Cordialities 和 Trip 等品牌发起。 这封公开信汇集了有关采用铝制罐头对与旅游业相关的所有部门产生的积极影响的信息,Berners Tavern、Liberty Wines 或 British Airways 等公司保证了质量。
Connell 是 The Uncommon 的 Alex Thraves 的联合创始人,他将这个集体描述为五个在零售和旅游业务中取得成功的杰出品牌。 他还得出结论,商业部门需要朝着这个例子迈进。
这封信表明,罐头是提供个性化服务的最佳选择,同时有助于减少浪费、节省资金和节省空间。 为此,建议公共场所,尤其是酒吧和餐馆仔细评估罐头食品的环境效益。
康奈尔补充说:“我认为有一种误解,认为易拉罐不如其他形式。我们解决了可持续性问题,我们解决了时间问题,我们解决了质量问题。”
这封专注于铝的使用的信强调了它的好处,因为它更容易回收并保存大部分生产的东西。 此外,还提到由于它很轻,所以运输起来更便宜,并且在运输过程中需要更少的材料来保护它。
Connell 进一步指出,一次性容器通过在其中包含化合物,非常有利于减少液体浪费。 这个想法是,服务结束时留在容器内的东西(尤其是葡萄酒)在任何情况下都不会被倒出,从而减少液体和材料浪费。
五个 RTD 品牌在他们的公开信中争辩说,使用单一格式罐可以在高速下保持一致的质量,而无需培训员工。 但康奈尔表示,这些品牌尤其受到酒吧和餐馆的“强烈反对”。
虽然葡萄酒是最传统的饮料之一,但罐装精酿啤酒越来越受欢迎,甚至更受欢迎。 根据 Connell 的说法,然后有必要与侍酒师和酒吧老板进行对话,让他们了解罐装产品的好处。 某些情况是需要的,例如高周转率或户外酒吧,这些容器的使用效果最佳。