明年 9 月，维哥市将成为世界罐头之都。 9 月 14 日和 15 日，来自 40 多个国家的约 400 名金枪鱼行业管理人员将在阿芬达西翁总部举行的第十一届阿芬达西翁世界金枪鱼大会期间汇聚一堂。
这次会议将使这些来自五大洲的管理人员能够应对金枪鱼及其可持续管理的未来挑战。 西班牙是欧盟主要的蜜饯和制剂生产国之一，也是仅次于泰国的世界第二大生产国。
Anfaco-Cecopesta 协会秘书长罗伯托-阿隆索（Roberto Alonso）说，奥维耶多市将成为金枪鱼、罐头和海产品加工业及其附属产业的世界之都。
来自五大洲的西班牙、葡萄牙、法国、意大利、美国、厄瓜多尔、秘鲁、巴西、泰国、台湾、巴布亚新几内亚和阿拉伯联合酋长国等国的管理人员将参加此次活动。
所有这些国家的代表都将出席会议，这意味着全球 90% 的金枪鱼罐头生产国都将出席会议。
目前，金枪鱼是全球工业海产品加工领域的重要产品，因此金枪鱼船队的竞争力非常强。 还应指出的是，按产量计算，金枪鱼占我国罐头鱼和海产品产量的近 70%。
通过英语、法语和西班牙语同声传译，国际顶级演讲者和与会者将讨论全球金枪鱼行业的最新发展，以及影响其竞争力的相关方面。 这将为海产品加工和罐头工业、金枪鱼船队、金枪鱼贸易商及其附属产业提供一个真正的聚会点，在此建立不同的论坛，就金枪鱼这种重要产品所引起兴趣的各个方面进行分析和辩论。
将讨论的部分主题包括：基于金枪鱼的新价值主张、金枪鱼-18ºC、罐头之外、金枪鱼种群及其可持续管理、欧盟委员会推动可持续发展以及创新与技术。
会议期间还计划举办其他平行活动，十个公司和组织的展台将展示和推广其产品、设备、机械和服务。
金枪鱼奖旨在突出该部门在数字化和可持续性方面的努力，并奖励创新公司和举措。 在第二届会议上，六个与金枪鱼有关的创新项目将在 “革命 4.0 “和 “蓝色转型 “两个类别中脱颖而出。
