罐头行业和加工业的行业协会 Anfaco-Cytma 再次回到加利西亚大学,举办第二届 La Matriculata 活动,旨在让学生们了解鱼类和海鲜罐头作为均衡饮食一部分的益处。该活动与每年的开学季同时进行。

在本周内,他们的美食车 Gastronometa 将在各个大学校园巡回推广鱼类罐头:包括拉科鲁尼亚法学院、费罗尔的 EUDI、卢戈兽医学院,以及奥伦塞的教育和社会工作学院和 ESEI 大楼前。下周,10 月 3 日,它将在维戈经济学院。

除了品尝活动外,Anfaco 还将分发一份“生存指南”,其中包含食谱、实用技巧和说明,教大家如何用罐头制作简单、营养和美味的菜肴。本次活动将与美食专家 Alberto Ribas (@alvientoo, @maisgrelos) 和 Chema García (@elfarogastro) 合作。

该活动与 Consellería do Mar 合作开展,并由欧洲海洋渔业和水产养殖基金 (Fempa) 共同资助。