Consorcio 罐头食品的背后有一个意大利名字：Valeria Piggio，曾为 “Vespa “品牌申请专利的 Rinaldo Piaggio 的曾孙女。
瓦莱里娅是 Consorcio 集团的第三代掌舵人，Consorcio 是罐头界响当当的姓氏之一。她的祖父贾科莫-克罗齐（Giacomo Croce）于1950年在圣托尼亚（坎塔布里亚）创建了Consorcio集团。他注意到坎塔布里亚小镇已经开始按照多年前定居于此的意大利人 Salatori 的传统制作凤尾鱼。在坎塔布里亚海发现最好的凤尾鱼的机会不容错过，现在依然如此。
工厂几乎是女人的领地：专业、敏捷的双手，随着习惯和大海的节奏工作。虽然瓦莱里娅并不是每天都来工厂–她住在意大利和西班牙之间–但她的存在是有目共睹的。在 Consorcio 集团内部，他们很少谈起她，但一旦谈起，也都是好事。
Consorcio 集团仍在不断发展壮大，每年有 5000 万罐桑托尼亚和皮斯科（秘鲁）葡萄酒运出。虽然瓦莱里娅更愿意留在幕后，但她的遗产却在每一口中都能品尝到。
