全世界每年都会产生数百万吨的垃圾。 一次性包装和产品就是其中的一部分,这就是为什么社会要求负责产生如此多废物的公司提高认识并立即采取行动。 准确地说,几乎所有欧洲消费者都认为政府 (96%) 以及零售商和品牌 (96%) 应该做更多有利于环境的事情。

舆论研究机构 YouGov 联合平台白纸来米瑟拉(white-sheet-comes-meathera)刚刚对马口铁进行了一次舆论研究,以了解德国公民用罐头食品烹饪的频率,他们对食品包装的重视程度以及他们对包装的环境特性和可回收性的看法。

去年 12 月对来自德国各地的 2,000 多名受访者进行的调查显示,44% 的受访者每月多次食用罐头食品。 报告显示,如果家里有未成年人居住,这一比例会增加到46%。 在有四个或更多孩子的大家庭中,高达 23% 的人每天使用锡罐产品准备食物。

这项研究还表明,在食品包装方面,93% 的德国人认为食品的保质期极为重要,并且还重视包装的易用性 (89%) 和良好的环保特性 (86%)。其可回收性(89%)。 同时,消费者非常重视实际操作和对环境的尊重。 相比之下,只有 38% 的人认为包装的外观或创意很重要。

另一个需要强调的问题是被调查者的高度环保意识,这表明大多数人愿意为更可持续的食品包装支付更多费用。 15% 的受访者会接受最多 2 美分的附加费,19% 的人会多付 5 美分,如果产品的包装对环境的影响较小,16% 的人甚至会多花 10 美分。 研究进一步表明,18-29 岁的人更愿意在更可持续的包装上花更多的钱,尽管他们的收入通常较低。

 

 

关于受访者更喜欢的保质食品包装类型,玻璃(56%)和马口铁(11%)被提及最多。 实际上,玻璃和锡经常在一起。 许多瓶子都用锡盖密封,但是,锡比玻璃具有决定性的优势,因为许多光敏维生素可以保存更长时间。

该研究最终证实了德国民众提高环保意识的强烈趋势,尽管一些消费者仍然错误地判断某些包装材料的可持续性,例如马口铁。 然而,回收的罐头和其他废钢由于其磁性可以按类型收集并毫无困难地返回循环,即使多次重复使用,材料的质量也保持不变。